鴨腳包的做法：
【主料】鴨腳包5只
【輔料】桔子1個、薄荷1只

步驟：
1.鴨腳包去掉繩子；
2.放入清水中浸泡5分鐘，清水沖洗干凈；
3.干凈的鴨腳包放入盤中；
4.置于蒸鍋中，大火蒸30分鐘左右；
5.腳筋斷裂為熟；
6.取出鴨腳包，放上桔子薄荷重新擺盤即可。