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云朵木瓜燕麥糊怎么做云朵木瓜燕麥糊的做法

云朵木瓜燕麥糊表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜濃稠的牛奶燕麥糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。下面小編就來和大家分享云朵木瓜燕麥糊的做法，一起來看看怎么做好吃的云朵木瓜燕麥糊吧。

用料

燕麥片 50克
牛奶 250克
番木瓜 小半個
雞蛋 1個
白砂糖 3克
蔓越莓 10克
葡萄干 10克

做法

STEP 01: 把燕麥片放入牛奶中加熱到很濃稠

STEP 02: 木瓜切小塊

STEP 03: 蛋白加糖打發到濕性發泡

STEP 04: 燕麥糊倒入碗中，放入蛋黃攪拌均勻

STEP 05: 放入木瓜、葡萄干、蔓越莓

STEP 06: 表面倒入打發好的蛋白抹平，放上一片木瓜裝飾

STEP 07: 烤箱預熱，175度烤12分鐘左右，表面上色

小貼士

燕麥糊要煮的濃稠一點，水果也可以換別的。

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