南瓜，熱量低、口感綿甜，營養豐富，是人人皆知的“特效保健蔬”“最佳保健食品”，因低卡路里以及豐富的纖維素廣受減肥一族的喜愛。對女性而言，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，且口感好，可以做成各式菜肴、面點或者甜品，不能不說是絕好的低卡路里食材。下面教大家一道糙米汁南瓜蓉的做法，看完你就知道糙米汁南瓜蓉怎么做啦。
用料
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南瓜
100克
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糙米汁
200克
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椰粉
16克
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枸杞子
10粒
做法
- STEP 01
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準備好適量糙米
- STEP 02
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糙米洗凈，到入開水鍋中
- STEP 03
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邊煮邊攪拌，以免粘鍋
- STEP 04
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煮至水開，撈出米飯，留糙米汁備用
- STEP 05
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準備好南瓜、椰粉、枸杞子；枸杞子用溫開水浸泡
- STEP 06
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南瓜去皮、洗凈、切厚片，入微波爐高火叮3分鐘至熟
- STEP 07
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晾涼的南瓜放入攪拌機中
- STEP 08
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椰粉倒入碗中
- STEP 09
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用糙米汁將椰粉沖泡好
- STEP 10
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椰汁倒入攪拌機中，與南瓜一道打成
- STEP 11
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攪拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中，用枸杞子點綴
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