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豆豉品牌前十 豆豉行業10大品牌名錄2026

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十大品牌榜單更新時間：2026年05月24日(每月更新)，豆豉前十品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選得出，并聯合Maigoo網發布最終名單，榜單綜合考慮了企業實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調研結果、消費者投票、品牌大數據分析等因素，上榜豆豉前十名錄的有：老干媽、外祖母、珠江橋牌、陽帆、鵑城牌、陽江橋牌、太和、老一品香、李錦記LeeKumKee、川南，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
1. 老干媽 (貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司)
老干媽始于1996年，貴州地區傳統風味食品供應商，專注辣椒制品研發、生產和銷售的大型食品企業。公司擁有多個現代化生產廠區，總面積達上千畝，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等系列產品。其產品沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。
2. 外祖母 (重慶永川豆豉食品股份有限公司)
集生產、經營為一體的現代釀造調味品企業。公司擁有年產5000噸傳統毛霉型豆豉和年產10000噸復合霉低鹽豆豉的生產能力，擁有永川豆豉、甜面醬、豆瓣、永川醬油、復合調味料等現代化生產線，外祖母產品暢銷全國，并遠銷美國、加拿大、荷蘭及東南亞等地區。
3. 珠江橋牌 (廣東珠江橋生物科技股份有限公司)
始創于1958年，珠江橋牌是國內較早的出口全球的醬油品牌，是一家以經營高鹽稀態醬油、復合調味料等調味品為主業，集科、工、貿一體的調味食品生產商和供應商。旗下擁有珠江橋牌以及星湖牌等品牌，擁有覆蓋100多個國家和地區的多元化調味品營銷網絡。
4. 陽帆 (廣東陽帆食品有限公司)
陽帆食品建立于1998年，是一家專門生產陽江豆豉的農產品加工企業，通過采取了“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，實現了種植、生產、銷售一體化，產品出口英國、日本、澳大利亞、加拿大等地區和國家及全國各地，并成為各大罐頭廠生產豆豉鯪魚罐頭的豆豉重要基地。
5. 鵑城牌 (四川省郫縣豆瓣股份有限公司)
郫縣豆瓣行業知名品牌，前身為元豐源、益豐和號醬園，中國非物質文化遺產郫縣豆瓣傳統制作技藝的傳承企業之一。公司參與和制定了多項相關國家標準和行業標準的制定，目前主要從事鵑城牌、益豐和牌郫縣豆瓣、即食及復合調料等系列產品的研發和生產，在業界享有較高的知名度和市場份額。
6. 陽江橋牌 (廣東陽江豆豉有限公司)
企業始創于1954年，前身是陽江縣國營豆豉廠，以工業化規模生產豆豉為主，旗下陽江橋牌的陽江豆豉品種多元化，尤其是即食型陽江豆豉，有香辣型、蒜辣型、姜香型、蔥香型、蒜蓉型等各種南北風味的品種，以其方更即食、風味獨特、鮮美可口的特點聞名。
7. 太和 (成都太和坊食品股份有限公司)
太和豆豉始創于清代，距今百余年歷史，旗下豆豉產品以大豆為原料，采用傳統發酵工藝及獨特配方精釀而成，具有顆粒飽滿、細膩化渣、醬香濃郁、回味悠長、富含蛋白質等特點，目前主營產品有本味豆豉（毛霉）、太和香豆豉、太和精釀豆豉等，堪稱川菜烹飪的上佳佐料。
8. 老一品香 (瀏陽市一品香食品總廠(普通合伙))
老一品香品牌創建于1938年，主要生產發酵性豆制品（豆豉）和豆豉辣醬系列產品，產品采用傳統古法晾曬、復合發酵工藝，大限度的保證了豆豉的原汁原味和營養價值。公司的主打產品“瀏陽豆豉”，依托于湘菜的發展目前在全國各省市地區均有輻射，全國供應餐飲門店數量超5000家，是多家連鎖餐飲機構和中央廚房的供應單位。
9. 李錦記LeeKumKee (李錦記(中國)銷售有限公司)
李錦記始創于1888年中國香港，百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發、生產、銷售的現代化企業。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經典調味品，其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類，目前營銷網絡已覆蓋全球超過100個國家和地區。
10. 川南 (四川省味弘食品有限公司)
川南釀造始創于1986年，是一家專業專注于下飯菜、調味品、辣醬生產和銷售的現代化食品工業企業。公司廠區占地百余畝，年泡漬處理鮮蔬菜能力幾十萬噸。公司采用“公司+基地+專合組織+農戶”的基地管理運行模式，發展榨菜、蘿卜、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地數萬畝。
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