基本介紹

肥東碧根果，大小均勻，殼面潔凈，無破損、畸形、霉變，無附著物肉多而香，口感香濃酥脆。

富含油脂、蛋白質、礦物質元素等生物活性物質，其中，蛋白質，脂肪，油酸/總脂肪酸，亞油酸/總脂肪酸均優于參照值。

2022年5月，入選2022年第一批“全國名特優新農產品”名錄名單。

地域產地

肥東碧根果，生長在肥東縣白龍鎮青龍廠社區、元疃鎮塘西社區、石塘鎮浮槎社區、楊店鄉躍進社區的特產。

品質特點

果型呈大橄欖狀；外殼薄，呈棕褐色或棕黃色，大小均勻，殼面潔凈，無破損、畸形、霉變，無附著物；果仁呈暗褐色。