
地理環境
雞鳴三省黑土地四季分明稻花香
泰來縣位于黑龍江省西南部,黑龍江、吉林、內蒙古三省(區)交界處。地理位置為東經122°58′~124°,北緯40°8′~46°3′,位于黑龍江省第一積溫帶上,素有“雞鳴三省”“塞北江南”“魚米之鄉”的美譽,擁有稀有的寒地黑土資源。這里四季分明,晝夜溫差大,尤其是水稻灌漿到成熟的八九月,晝夜溫差明顯擴大,溫度極差可達20℃以上,使得水稻成熟期相當集中,當地俗稱“上得急”。因此,泰來縣水稻干物質積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉和粗蛋白含量高,膠稠度適中。
泰來縣水資源豐富,境內有1江5河,嫩江流經境內,地下水資源也相當豐富,為發展優質水稻提供了保證。同時,縣域及周邊無化工污染企業和粉塵污染,地表水和地下水均無污染。特殊的水資源環境,使泰來大米質量指標優于綠色食品大米標準。
泰來縣草甸型水稻土占全縣耕地面積的36.5%,有機質含量高,田間持水量高。同時,泰來縣地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原前沿,土質肥沃,含有水稻生產所必須的各種養分,有利于水稻生長。
文化背景
雄風勁節今猶在共謀發展譜新篇
泰來縣歷史悠久,文化底蘊濃厚,早在唐虞三代,中華民族的先人就在這塊土地上勞動、生活。這里擁有新石器時代宏升東翁根山遺址,有“泰州重鎮戍金邊,商賈聞名日夜喧”的遼金時期的塔子城古城遺址,有“孤軍浴血驚中外,勁節雄風勵后人”的馬占山將軍江橋抗戰遺址,亦有“98抗洪”紀念地——洪生新村。
早在清朝光緒年間,泰來縣就有外來移民在嫩江一帶利用江水種植水稻。1933年,日本組織的朝鮮墾荒團落戶泰來縣原四里五鄉曙光村,開始了大面積水稻栽培。20世紀50年代,泰來縣水稻種植面積呈穩步增長趨勢,至1960年增加到3萬余畝,1980年發展到4.2萬畝。實行家庭聯產承包責任制后,特別是泰來縣引進和推廣了水稻旱育稀植栽培技術,使得泰來縣水稻具有高產、穩產和抵御旱澇災害能力強等特點,再加上“以稻治澇”“以稻治旱”戰略的推行,泰來縣水稻種植面積呈現快速增長。2004年以來,隨著水稻市場價格的持續上揚,國家“一免兩補”惠農政策的激勵,泰來縣水稻種植面積迅猛增長,現已發展到120萬畝,年產量可達72萬噸。
如今,在曾經是中華民族“打響武裝抗日第一槍”的這塊黑土地上,泰來大米已成為泰來對外交流的一張名片,享有“貢米”品質的泰來大米,如今已上了尋常百姓家的餐桌。
品牌建設
泰來大米香飄萬里
泰來縣以水稻種植專業合作社為依托,推廣種植泰來大米指定的優質水稻——松粳系列、綏粳系列、東農系列、龍稻系列等適宜粳稻品種,推廣寒地黑土缽育擺栽技術、帶動大米加工企業按ISO9001質量管理體系現代化、規模化生產,重點發展優質高效農業、生態農業,向規模化、品牌化、產業化發展,努力打造集科研、種植、加工、營銷為一體的大型農業產業化企業集團。
近年來,泰來縣的綠色、有機水稻基地發展迅猛,目前已達到50萬畝,全部實行訂單回收,從產到銷統一管理。全縣共有大米加工企業70多家,年加工能力100余萬噸,倉儲能力150萬噸,有7個品牌的大米獲得了綠色食品認證。泰來大米主推系列:冰玉系列、“齊嫩湖畔”牌有機大米、農人稻花香、麥飯石有機大米,黑土農人系列長粒香、珍珠米,寒地美希系列20余種。如今,“泰來大米”已遠銷浙江、上海、北京等18個省市,出口日本、南非、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國家。泰來大米在哈洽會、全國綠色食品博覽會上多次獲得殊榮,得到了客商和廣大消費者的普遍認可和好評。