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五紅湯

#藥膳# 0 0
五紅湯是由紅棗、花生、枸杞、紅豆及紅糖熬制而成,對痛經導致的一系列不適癥狀,有很好的緩解作用。五紅湯做法簡單,將紅豆和花生提前浸泡,枸杞和紅棗洗凈,然后將紅棗、花生、紅豆放入鍋中,加水煲15分鐘,再放入枸杞和紅糖,煲5-10分鐘即可飲用。這道湯尤其適用于貧血體虛的女性,不僅可以改善女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等貧血癥狀,堅持服用還能增強體質,提高免疫力。
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五紅湯食用價值

1、補氣養血

五紅湯明顯的作用是補氣養血,其所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖可以養脾、補益氣血,能漸復正氣,并有助于改善貧血。

2、健脾暖胃

五紅湯甘甜、溫潤,添加紅糖一起熬湯,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用,適宜脾胃虛弱、胃寒等人群飲用。

3、美容養顏

五紅湯有美容養顏的功效,對于面色萎黃、雀斑均有較好的改善作用。

五紅湯制作方法

用料:紅豆50克、紅棗5顆、紅皮花生50克、紅糖2塊、枸杞10幾顆

做法:

1、花生提前泡2個小時左右泡好洗凈備用;

1、紅豆提前泡2個小時左右泡好洗凈備用;

2、紅棗對半切開去核;

3、鍋中加適量清水燒開加入紅豆花生;

4、中小火燉煮30分鐘左右煮至紅豆開花;

5、再加入紅棗枸杞紅糖攪拌至紅糖化開;

6、再燉5分鐘即可。

五紅湯食用須知

1、五紅湯能不能每天都喝

五紅湯不建議天天喝,天天喝五紅湯容易上火,而且可能會導致過度滋補。

2、五紅湯什么時候喝好

五紅湯什么時候喝并沒有太多限制,正常人想什么時候喝都可以。但對于孕婦、產婦、貧血者或放化療患者等特殊人群,中醫建議的最佳飲用時間是每天早晚各1次。另外,女性在月經期間不宜飲用五紅湯,有可能會導致月經量過多,建議月經期結束后再考慮飲用。

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