桂皮即桂樹的樹皮，俗稱肉桂、五桂皮等，是最早被人類使用的香料之一，也是一味常用中藥材。陳皮又稱橘皮，是用橘子皮晾干后制成的。陳皮和桂皮都能夠當做藥材使用，但它們的功效是不一樣的，陳皮有健脾，通氣，止咳，緩解嘔吐，除濕化痰的功效。桂皮是活血化瘀，止痛，驅寒，健胃，強身的功效。此外，陳皮和桂皮在食用方法上也是不同的，下面就來了解下陳皮和桂皮的區別吧。

陳皮，是一味中草藥，具有養胃散寒、理氣健脾的功效，新會陳皮因其較高藥用價值和廣泛的食用價值，受到很多消費者的青睞。陳皮多少錢一斤是和年份及品質有很大關系的，普通的陳皮市場價也就幾十塊錢一斤，一些天價陳皮拍賣可達幾十萬一斤，下面一起來詳細了解一下陳皮價格的相關內容吧。

陳皮常被人用來泡水喝、煮粥或燉湯，味道清香悠遠，而且還具有非常好的保健養生功效。陳皮雖好，但是泡水用量不能過多，否則喝起來會特別酸，還會引起腸胃不適。那么陳皮泡水放多少片比較好呢？下面就和小編一起來了解下。

陳皮是柑橘的干燥成熟果皮，經過采摘、清洗、剝皮、晾曬、陳化等多個工序制作而成，陳皮茶以陳皮為主料，搭配各種茶葉沖泡而成，味道清香，口感獨特，是一款養生保健茶飲。廣東新會是最出名的陳皮產地，有天馬、梅江、茶坑、東甲、三江五大核心產區，此外廣東潮安九制陳皮、江西三湖陳皮也很受歡迎，一起跟著小編來看看吧。

陳皮和青皮是比較相似的，但是實際上它們之間也是存在一定區別。陳皮性溫，味辛苦，入脾、肺經，具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效。青皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有疏肝破氣、散結消痰的功效。陳皮和青皮配伍，能調和肝脾，理氣止痛，消積化滯。下面一起了解下陳皮和青皮。