香蕉片，又稱香蕉干，是將香蕉去皮，切成片后的干貨，易于儲藏和食用。香蕉片主要以廣西栽培主要香蕉品種——那龍蕉為原料，采取熱風干燥加工法制成。香甜酥脆的香蕉片，果肉十分纖細，咀嚼即化，老少皆宜。其含有大量的蛋白質和礦物質，常食能起到維持體內鈉鉀平衡，利尿消腫調節血壓的作用，且富含糖類，食用后能為人體提供能量，還含有大量的膳食纖維，食用后容易產生飽感，能起到促進腸胃蠕動，有促進代謝的作用。