生煎包也稱“水煎包”，是用發酵面團經過制皮、包餡、煎制而成，不但具有底脆、餡鮮、皮薄的特點，更是美觀易做，是上海人最愛的早餐點心。生煎包一般用豬后腿肉、五花肉等比較肥膩的肉作為內餡，熱量比較高，大概是270卡路里/100克。下面一起了解下生煎包的熱量及營養價值。

包子是一種古老的傳統面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國時期諸葛亮發明。一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中后，每個包子之間要留有約2指寬的空隙?；\屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。下面一起看看不同口味的包子的制作方法吧！

包子是人們經常食用的一種食物，也是人們自己動手制作比較頻繁的面點。包子的包法很有技巧，有的人包的很好看，可有的人在包包子的時候總是捏不好褶皺，看起來很不美觀，那么包子怎么捏褶好看呢？怎樣捏包子褶？下面就跟著小編一起學習下包子褶皺的捏法吧。

生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，具有皮酥、汁濃、肉香、精巧等特點。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎包餡心以鮮豬肉加皮凍為主，后來餡心花色也增加了雞肉、蝦屬仁等多種品種。下面就來了解生煎包的做法。

包子是一種飽腹感很強的主食，人們常拿來當早餐，松軟可口的包子很受人們的歡迎。但有時候自己做出來的包子卻很硬，這主要是因為包子發面的方法不對，那么包子怎么發面才松軟呢？蒸包子發面需要多長時間？下面就隨小編一起來了解下蒸包子發面的方法竅門吧。