民以食為天，生活水平的提高我們對事物的追求越來越高，本土的食品早已滿足不了我們的口味了，于是我們總想嘗嘗不同地方的特色零食小吃。作為一名盡責的吃貨，享受不同國家不同地區(qū)不同口味的零食就是人間最幸福的事情，所以各位吃貨注意了，本專題就為大家盤點那些好吃到逆天的國內外零食，每一樣都不能錯過！

減肥從不用徹底戒掉零食，選對品類、吃對分量才是可持續(xù)減脂的關鍵。下面精選十大高人氣減肥零食，包括了無糖希臘酸奶、水果黃瓜、雞胸肉腸、70%以上黑巧克力、水煮毛豆、魔芋素毛肚、烤鷹嘴豆、低卡蒟蒻果凍、原味海苔、新鮮漿果，在滿足口腹之欲的同時，最大限度控制熱量攝入。但請牢記：零食≠零熱量，將其作為正餐的補充或情緒安撫，而非放縱狂吃，才能真正享受美味且保持輕盈。

開心果在堅果中屬于是高營養(yǎng)類的食品，它的營養(yǎng)成分眾多，包括油酸、維生素E、槲皮素、白藜蘆醇、原花青素、葉黃素、膳食纖維、植物甾醇等，不過雖然開心果營養(yǎng)豐富，但它是不宜過量食用的，吃多了開心果會導致植物蛋白攝入過多，出現(xiàn)腹脹、便秘的現(xiàn)象；另外，多吃開心果還會容易上火、長胖，需要注意控制食用量。下面一起來了解一下開心果的營養(yǎng)價值吧。

開心果有開口，通常是自然成熟后再開口的，不過也有一些商家會用開心果開口機對開心果進行機器開口，自然開口和機器開口的區(qū)別主要是形態(tài)不同，自然開口的開心果的開口邊緣平整，無明顯彎曲弧度，開口無法完全閉合，機器開口則相反。自然開口的開心果更大、更容易剝開，比機器開口開心果更好。下面一起來了解一下開心果開口機的原理吧。

開心果開裂的樣子像是在大笑一樣，因此得名，不過其實開心果的大名并不是這個，它原產自中亞、西亞地區(qū)，當?shù)厝朔Q之為阿月渾子，阿月渾子的意思一般認為是波斯語arghavān的音譯，不過也有人認為是西域某個地區(qū)對開心果的稱呼。阿月渾子品種眾多，有早熟阿月渾子、短果阿月渾子、長果阿月渾子、克爾曼、諾特羅洛等多種。下面一起來了解一下阿月渾子是什么意思吧。