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常見食用蝦的品種及吃法 蝦煮幾分鐘最好吃
蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，蝦的種類很多，常見的包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。那么食用蝦的品種有哪些？如何挑選新鮮蝦？蝦怎么處理干凈？下面maigoo網食用蝦知識百科，為大家詳細介紹食用蝦的種類、選購、食用、保存等內容，一起來看看吧！
蝦 水產海鮮
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青蟹的功效與作用 青蟹怎么做好吃又簡單
青蟹是梭子蟹科下的一屬，其品種可分為鋸緣青蟹、紫螯青蟹、擬穴青蟹、欖綠青蟹四種。浙江省的三門青蟹以肉質細嫩，香味濃郁贏得了大家的喜愛。青蟹的營養價值比較高，有豐富的蛋白質、維生素及多種微量元素，適量食用能夠起到利水消腫、滋陰壯陽的功效。青蟹做法比較簡單，將其刷洗干凈后清蒸即可，也可以做蔥姜炒蟹、青蟹炒年糕等食用。青蟹多少錢一斤？三門青蟹幾月份最肥美？和Maigoo編輯來看看吧！
烏賊的營養價值及功效與作用 墨魚怎么做好吃
墨魚一般指烏賊，又叫做花枝、墨斗魚、烏鲗，是一種比較常見的軟體動物，也是我國四大海產之一。墨魚的營養價值很高，而且烏賊的做法也有很多，因此很多人都喜歡吃墨魚。那么烏賊怎么做好吃呢？我們可以做墨魚燉雞、炒墨魚絲食用，也可以將它做成墨魚干、墨魚丸、墨魚滑后再食用。但是吃墨魚之前要先了解它的食用禁忌，墨魚的墨汁能吃嗎？烏賊什么部位不可以吃？墨魚什么人不能吃？和Maigoo小編來看看吧！
墨魚 海鮮
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大閘蟹的功效和作用 大閘蟹吃法和做法
秋季是吃蟹的好季節，而大閘蟹以其個肉嫩、膏肥、黃足等特點受到了吃貨們的喜愛。一般來說，大閘蟹特指長江系中的中華絨螯蟹，生長在長江下游一帶的湖河中，其中陽澄湖大閘蟹尤為出名，品質好的陽澄湖大閘蟹價格甚至要五六百一只。但是昂貴的價格并不能阻止饕客們，大閘蟹的肉質飽滿，很適合拿來做清蒸大閘蟹，也可以炒來食用。那么大閘蟹怎么吃？吃大閘蟹要注意什么？接下來和Maigoo編輯一起來看看吧！
蝦皮和蝦米的區別在哪里 蝦米的營養價值及功效
蝦米是將蝦煮熟、曬干、去皮后的熟干制品，比較有名的品種如金鉤海米，肉質飽滿、色澤金黃，形狀像鉤子，所以叫金鉤海米。蝦皮和蝦米的區別主要在于蝦的品種不同，但都屬于常見的海鮮干制品，那么蝦米的營養價值及功效有哪些？干蝦米怎么選？蝦皮怎么做好吃？下面是maigoo網蝦米知識百科，為大家介紹更多關于蝦米的相關內容，一起來看看吧！
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