儋州粽子是海南儋州漢族傳統名點，具有悠久歷史且風味獨特，也是國家地理標志產品。儋州粽子體態碩大，重約半公斤左右，由柊葉包成方錐形，儋州粽子的特點是粽角端正，扎線松緊適當，剝去粽葉，粽體表面呈粽葉淺綠色光澤，粽體內有餡料，糯而不爛，咸甜適口。據編輯了解，儋州粽子種類繁多，體態碩大，從葉到餡都極具特色，尤以伏波蝦米紅魚粽、香肉粽、魷魚粽、干貝粽等最為出名。儋州粽子由于色香味俱全，且所有食材絕對保證原生態，已成為儋州乃至海南暢銷的地方特產之一。 【 詳細>>】

儋州跑海鴨蛋是海南儋州市十大最有名的特色產品之一。跑海鴨生長在海南儋州沿海地區，每逢潮水退去，灘涂上就會留下大量小魚、小蝦、小蟹、小螺等高蛋白海洋生物，它們都是“趕海”鴨群的美餐。由于常年吃海洋生物，且運動量大，跑海鴨體肥蛋多，所產的鴨蛋個頭大、蛋殼厚實，蛋清粘稠不易散，沒有腥味，蛋黃呈鮮亮的紅色，味美鮮香。經過腌制的跑海鴨蛋，煮熟后蛋黃含油量極高。M aigoo認為，除了腌制成咸鴨蛋外，儋州跑海鴨蛋還可蒸、炒、煎、煮，特別是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小，蛋黃顏色與普通鴨蛋有較明顯的差別。 【 詳細>>】

儋州土特產有哪些？儋州香芋是海南省儋州市的特色農產品。儋州香芋得益于當地的肥沃土壤、清甜山泉水和適宜的氣候條件，儋州出產的香芋個頭適中，外形美觀，褐皮白肉，口感又香又粉，黏嫩爽口。而且富含粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品，深受消費者喜愛。 【 詳細>>】

儋州蜜柚是海南儋州特產水果，儋州日照充足，雨水豐富，土層深厚，氣溫水源、土壤都非常適合蜜柚生長，mai goo小編了解到，在儋州雅星、南豐、東成鎮等地都有蜜柚生產基地，種植蜜柚近萬畝。儋州出產的蜜柚有足球大小，上尖下寬，重量超過1公斤，果肉柔嫩多汁，甜酸適口，有芳香味。而且儋州蜜柚全身都是寶，果肉含豐富的維生素C；肥厚表皮里含有珍貴精油、天然果膠和高纖維質。儋州蜜柚什么時候成熟？儋州蜜柚一般7月底、8月初上市，要比福建、廣西等地蜜柚上市時間提前大約1個月。網編輯為大家推薦其他儋州水果特產，如儋州...菠蘿、儋州西瓜、儋州香蕉和儋州菠蘿蜜等，可以帶些當地的鮮果或熱帶果脯類特產回去。 【展開全部】 【 詳細>>】

儋州番薯酒是海南省儋州市的名酒，在當地頗負盛名，被譽為儋州“茅臺”，是儋州人招待貴賓的佳釀。儋州番薯酒通常是用儋州的排浦、大成等鎮盛產的番薯，經獨特工藝精心釀制而成的。儋州地瓜酒醇香、味甘，飲時感到異常香爽，有潤喉、生津和滋生食欲之功效。M aigoo編輯了解到，海南儋州的地瓜酒多數度數在二十來度左右，基本上都是農家采用傳統的方式自己釀制，很多都是自己釀在家喝，也有一些是釀少量的做買賣，如果有遇到賣番薯酒的不妨買一些嘗嘗。 【 詳細>>】

儋州雞又名北岸小種雞，是原產于儋州市的地方雞種。據了解，儋州雞是由石雞進化而來，在海南省儋州市養殖歷史悠久，早在唐代就有養殖。儋州雞的特點是體軀短小，結構緊湊，具有野性強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、合群性好、肉質鮮嫩、肉香濃郁、皮薄肉實、蛋白質含量高、脂肪含量低等特性，符合消費者對綠色安全食品的需求。成品儋州雞口感骨頭堅硬，肉質香甜，味美芳香，營養價值豐富。 【 詳細>>】

沙蟲又稱海腸子，是儋州特色美食特產。儋州光村沙蟲產于沿海灘泥沙中，光村濉涂資源豐，盛產沙蟲。光村沙蟲以個體適中，肥厚肉嫩而聞名，而且營養豐富，體內含有大量蛋白質，有補腎壯陽之功效。光村沙蟲烹飪技法多樣，以香炸與白灼為主，其中香炸沙蟲具有鮮、嫩、脆、香多重口味，是儋州特色名菜之一，也是游客非常喜愛的一道菜。此外，小編了解到，儋州市海產品產量冠海南省，儋州海鮮特產以馬鮫、石斑、龍蝦、螃蟹、紅魚粽、光村沙蟲、鄰昌海參等尤其出名。 【 詳細>>】

鄰昌海參是儋州市的特色海產品，干制海參是十大海南儋州方便帶的特產之一。儋州北部海域有個珊瑚島叫鄰昌島，位于光村鎮之北，其間隔著后水灣，相去約三四海里。鄰昌礁附近海域豐富的漁業資源，島礁上的沙灘和焦巖旁，有各種魚蝦、螃蟹、螺貝、海參等，是儋州、臨高及周邊漁民千百年來從事海洋捕撈的好去處，是趕海人的海上“天堂”。鄰昌島那里盛產海參，不但種類多，而且體大肥美，歷來聞名。 【 詳細>>】

儋州黃皮是儋州十大著名的土特產之一，當地有俗語稱“海南黃皮數儋州，儋州黃皮出大成”。儋州大成鎮擁有最適合黃皮生長的優質土壤，出產的黃皮，粒大顆圓，以果肉飽滿細膩，汁多味甜籽少而遠近聞名。現大成鎮每家每戶都種黃皮，部分村莊還擁有多處百年黃皮園，而南吉村屹立著一棵300多年的古老黃皮樹，為果園贏來了“海南黃皮第一園”的美譽。 【 詳細>>】

儋州土糖是海南省儋州市的特色小吃，是以當地產的特色甘蔗為原料，用古老傳統技藝手工生產而成，除含有豐富蛋白質、碳水化合物成分外，還富含鈉、鈣、硒、鐵等多種微量元素，以養生滋補而深受消費者青睞。土法制糖技藝有500多年歷史，已入選儋州市第5批非物質文化遺產名錄。傳統土糖在儋州民間是逢年過節走親訪友的饋贈佳品，據了解，儋州傳統土糖以前都是大條塊，一塊800克，包裝也比較簡單，推向全國市場后，根據消費需求把大塊糖分割成小塊糖，方便消費者攜帶及飲用。 【 詳細>>】