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山藥雞腿湯怎么燉山藥雞腿湯的功效

很多人都喜歡吃雞腿，大多數都是烤和紅燒，這次換個吃法用來燉湯。配了山藥、胡蘿卜、當歸和枸杞提味，營養豐富，對人體有很好的養生功效，上班族回來可以燉一碗喝。如果喜歡，就跟買購網小編一起來學下山藥雞腿湯怎么燉吧！

用料

雞腿 4個
山藥 400g
胡蘿卜半根
當歸 3片
枸杞適量
生姜一塊

做法

STEP 01: 胡蘿卜切小塊、姜切片，黨參和蔥段準備好

STEP 02: 山藥去皮切滾刀塊，放淡鹽水泡著

STEP 03: 雞腿焯水去異味

STEP 04: 焯過水的雞腿、胡蘿卜、黨參、姜和蔥段放入電飯煲中，一次性加入適量的清水，選擇煲湯

STEP 05: 煲至20分鐘的時候打開放入山藥

STEP 06: 繼續煲30分鐘后放鹽、枸杞和蔥花提味

小貼士

1、雞蛋要焯水去異味，可以放點花椒效果更好

2、煲湯的清水要一次性加入，不要煲至中途再加水，這樣味道就變了

圖庫關聯詞條

1 山藥雞腿湯

營養食譜家常菜山藥雞腿秋季

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