鹵豬蹄的做法：

【主料】：豬蹄2只

【輔料】：綜合鹵料包1包,鹽1勺

步驟：

1、材料：豬蹄2只，每只切成4半，鹵料包1包，鹽1勺

2、豬蹄用水泡2個小時，中間更換2次水以去除血水

3、放入煮鍋淖水

4、大火開鍋5分鐘關火

5、豬蹄撈入盆中用溫熱水沖洗干凈

6、鹵料加入水煮開做成鹵料汁

7、加入豬蹄嗎，大火燒開轉小火煮45分鐘

8、鹵好的豬蹄關火

9、趁熱加入食鹽攪拌均勻，豬蹄在原湯中涼透浸泡一夜

10、鹵好的豬蹄放置冰箱，食用時上桌即可，鹵料湯也可作為老湯冷凍下次使用