蜜汁烤鴨腿的家常做法。鴨肉是適合夏季首選的肉菜，鴨肉營養豐富，特別適宜夏季食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。

燒鴨腿配上一個青菜，簡單完美的午餐就搞定啦！鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類高，是進補的優良食品。

醬鴨是江浙地區的家常菜，口味咸中帶甜，醬香濃郁，顏色紅亮，非常下飯?？梢詿圾喿?，也可以只燒鴨腿。