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導語：綠豆芽怎么做？這道料理口感好，營養豐富。芽菜以鮮活的形式上市，極富脆性。本次小編教會大家制作這道綠豆芽，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

綠豆芽的做法：

【主料】：綠豆若干

【輔料】：水適量

步驟：

1.首先，把綠豆洗干凈，放純凈水浸泡24小時

2.用一個洗菜的小籃子，底部鋪子塊打濕的毛巾或者棉布

3.均勻的鋪一層綠豆，用一塊濕的蒸籠布蓋到小籃子上

4.用雙層黑色垃圾袋罩著做遮光處理

5.每天晚上打開噴一遍水，保持濕潤

6.第五天左右，綠豆就長的差不多了，根據氣溫和濕度來看它長的快慢

小貼士：

1、冬天做的話，地是暖的可以放在地板上，會長的比較快

2、記得每天晚上噴水，保持底部的濕潤

3、一小把的拿下來，稍稍切一點點根，這樣處理起來也很方便

豆芽豆類春季食譜綠豆名菜/菜譜食譜

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