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芒果綿綿冰做法 芒果綿綿冰怎么做

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芒果綿綿冰是由芒果、酸奶、冰做成的夏季受歡迎的甜品。吃上一口,讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。 芒果綿綿冰精選當季盛產,最優良的新鮮芒果制成,口感鮮香、滋味濃厚,再搭配上現切的特級芒果丁,淋上香濃的煉乳,讓美味特立超群、獨一無二。下面就一起來看看芒果綿綿冰怎么做吧。
用料
做法
STEP 01
兩個芒果果肉切出,用榨汁機或者攪拌機嚼碎
STEP 02
將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒有酸奶的也可以用奶粉和水,奶粉口感會比純牛奶更好,按個人口味加入水和煉乳
STEP 03
將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒,只要是粘稠的狀態就好,冷凍2小時以上
STEP 04
時不時拿出來查看,用鐵勺子刮結好的冰,讓冰保持固液中間狀態,即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
STEP 05
把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳即可
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