山西省的小吃不僅風味好，而且種類多、用料講究、制作精細，有口皆碑。其中較為出名的就是山西省的各類面食小吃，刀削面、大拉面、刀撥面、撥魚、剔尖、饸饹、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多。

山西美食街哪里最有名？小編就為你整理了山西十大美食街及排行榜，包含了山西小吃街、夜市街等美食街，其中就有太原柳巷美食街、太原食品街、運城人民南路河東夜市、汾陽縣賈街、長治淮海小吃街、晉城司徒小鎮六尺巷、大同鼓樓小吃街、忻州古城美食街區等都是山西特色美食街。

山西老字號美食有哪些嗎？有六味齋、雙合成、榮欣堂、老香村、趙氏四味坊、福同惠、孫記包子、太原市恒義誠甜食店、清和元飯店、炳記，下面就是小編為大家介紹的山西十大老字號美食詳細內容。