寧夏小吃品種多，其中牛羊肉及內(nèi)臟就是主要的飲食原料，面點(diǎn)小吃在寧夏也獨(dú)具特色。寧夏白面，粉質(zhì)柔韌，尤宜精做各種糕點(diǎn)和面條。寧夏回民搟面條技術(shù)十分高超，無論是切、揪、拉、削，無所不精，素有“寧夏尕妹會切面”之說。如永寧納家戶的油炸馓子系列，西海固山區(qū)的“面條像褲帶，干饃像鍋蓋，盆碗分不開，油潑辣子也當(dāng)菜”的獨(dú)特韻味。

寧夏著名的美食街有哪些？小編就為大家收集了寧夏十大美食街，有銀川懷遠(yuǎn)夜市、銀川大閱城中街夜市、吳忠光耀美食街、中衛(wèi)向陽街美食街、銀川鼓樓尚街美食街、石嘴山惠農(nóng)夜市、鹽池縣振遠(yuǎn)美食街等寧夏有名的美食街。

寧夏老字號餐廳有哪些？小編整理了寧夏十大老字號餐廳，包括銀川老毛手抓、德隆樓、吳忠國強(qiáng)手抓、迎賓樓、吳忠杜優(yōu)素羊雜碎、仙鶴樓、華彪面館、中衛(wèi)棗園莫氏清燉土雞店等著名的“寧夏老字號”餐廳，還有中衛(wèi)鄭家樓、銀川同心春、吳忠民族飯莊、石嘴山尹寶泉水餃館等寧夏其他著名餐飲老店，一起來看看吧。