百香果汁如何制作

1、檸檬百香果汁

材料：百香果、檸檬、蜂蜜、溫開水。

步驟：百香果，對半切開，挖取出果肉，檸檬切片。用開水沏開，待溫熱時，加入4勺蜂蜜，攪拌均勻即可。

2、百香果水果茶

材料：百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果

步驟：百香果一個個切開，取出果肉。檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁。蘋果去皮切塊，橙子取肉。百香果果肉倒入鍋中放入冰糖，倒入檸檬汁。大火煮開之后轉小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠則熬好。熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開水，放入水果塊煮開。之后再煮個3-5分鐘，放入檸檬片。紅茶包放入茶壺將煮好的百香果水果一起倒入茶壺即可。

3、百香果奶昔

材料：百香果2個、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖適量

步驟：將洗凈的百香果切成兩半，用勺子將百香果肉連籽一起挖出來。果肉用碗單獨裝，百香果肉和牛奶都準備好了。用料理棒將百香果和牛奶一起打成汁，果肉盡量保留，只需要去籽即可。

4、多情百香果汁

材料：百香果兩個，養樂多一瓶，蜂蜜少許，碎冰少許

步驟：將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。加入養樂多，蜂蜜，打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

5、百香牛奶汁

材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許

步驟：將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。加入檸檬汁、蜂蜜、鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

如何用百香果泡水喝

1、準備一個百香果，把百香果用自來水清洗干凈，切開，一般會在二分之一處切開。這樣切的目的是減少百香果果汁的溢出，然后在用勺子把果肉挖出來。

2、將挖出的果肉放入準備好的長玻璃杯里面，加入溫開水或者涼開水，一般400ml就夠了。開水的溫度最好不要超過60度，因為百香果中富含豐富的蛋白質，高溫會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，而且影響消化。

3、根據個人口味加入適量的調料，例如蜂蜜和白糖，一般都是兩勺蜂蜜即可，一勺白糖，如果想喝甜一點的話就加多一點白糖。夏天的時候，可以先放入冰箱一會，再拿出來食用，會更好喝。