一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳咖啡具體的沖泡方法如下：

1、溫杯

準備好杯子，先倒入一些熱水溫杯。作用在于讓沖泡出來的咖啡不會降溫太快，永璞掛耳咖啡會隨著溫度的下降，風味一直改變，如果降溫太快，就會錯過許多不同的口感。再者沖泡的水溫是非常重要的，建議溫度在85至90度之間，如果沖泡出來的永璞掛耳咖啡太苦，可以試著降低水溫。反之，太淡或太澀的話可以提高水溫，但范圍仍應在85至90度之間。

2、掛裝咖啡

先輕微搖晃永璞的掛耳包，讓咖啡粉落下，避免撕開時咖啡粉散落，然后倒出杯子里的熱水，撕開永璞掛耳包上的封條后，將兩旁的紙制掛耳撐開，并搖晃使咖啡粉平整，最后在掛到杯緣。

3、預濕

第一次注水的量，應該是剛好浸濕咖啡粉，太多或太少都會影響風味，然后等待20秒，讓咖啡粉完全吸收水分。咖啡的濃淡可以用預濕的時間調整，延長至40秒可以得到較濃的咖啡。

4、注水

第二次注水可以倒至濾紙八分滿，最好可以使用細長的水流，等到水流下到預濕的高度之后，就可以繼續注水到八分滿，直到淬取出合適容量為止，一旦淬取完畢，不需等濾紙里的水全部流出來，直接丟棄就可以了。

永璞

上海璞掛耳文化創意有限公司

• 品牌發源：上海市
• 注冊資本：1017.65萬元

永璞，自創立指出便專注于便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工采摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真云南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項有哪些

1、熱水溫度

一般理想的永璞掛耳咖啡沖泡溫度應該在90℃~92℃以上。太低的溫度會導致咖啡味道變淡，而太高的溫度會讓咖啡變得苦澀。

2、儲存方式

永璞掛耳咖啡在儲存時要注意密封性，避免陽光直射和潮濕環境。這樣可以延長咖啡的保質期，同時也能保持咖啡的口感和香氣。

3、沖泡次數

永璞掛耳咖啡一般可以沖泡1-2次，但口感會越來越淡。如果你喜歡更濃郁的口感，建議一袋永璞掛耳咖啡包只沖一次。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡，可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖，讓咖啡變得更加豐富和柔和。當然如果喜歡純咖啡的，掛耳咖啡是不錯的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進行沖煮，當然也可以適當增加或減少水的量來達到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式，但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產品大全>>