燕麥并不是“天外來客”般的稀世珍品，其實(shí)它已經(jīng)伴隨我們有兩千多年的歷史，是一種全球化種植的糧食作物。由于它所具有的良好營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特口味，燕麥在當(dāng)代受到越來越多的關(guān)注。那么，這樣一種獨(dú)特的食品，烹飪和食用的過程中要注意哪些問題呢？要知道，只有正確的食用方法才能在暢享燕麥美味的同時(shí)，獲得充足、均衡、持續(xù)的優(yōu)質(zhì)能量供應(yīng)，真正從燕麥中“收獲”健康。

麥片和燕麥片一樣嗎？答案是“NO”!麥片是以多種谷類為原料加工而成的，而燕麥片是燕麥粒軋制而成，兩者的營養(yǎng)價(jià)值也大不相同。那么如何區(qū)分燕麥片和麥片？麥片和燕麥片哪個(gè)好？下面maigoo小編為大家詳細(xì)分析麥片和燕麥片的區(qū)別，并教大家挑選好的燕麥片，別再買錯(cuò)了！

如果把燕麥當(dāng)早餐的話，午餐吃得更少，你也可以利用相當(dāng)?shù)脑韥砜刂仆聿偷氖沉俊４送猓帑湼缓攀忱w維，消化纖維需要更多能量，能量的消耗也是減肥的關(guān)鍵。天然的燕麥并不會(huì)讓你上火，相反，它對(duì)你的好處多多。燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。

麥粒經(jīng)過清理、脫殼、剝皮、輥壓等加工步驟后，就能制成麥片。這種產(chǎn)品食用更加方便，口感也得到改善，深受消費(fèi)者喜愛。麥片中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進(jìn)骨骼發(fā)育等等功效。消費(fèi)者在日常生活中，可以用它來煮粥，也可以直接食用，當(dāng)然，也要注意不能過量食用，否則可能會(huì)產(chǎn)生不適。下面就和MaiGoo編輯一起來詳細(xì)了解一下麥片知識(shí)百科吧！

燕麥?zhǔn)呛瘫究啤⒀帑湆僖荒晟荼局参铩Ｈ~鞘松弛、葉舌透明膜質(zhì)、葉片扁平，微粗糙。燕麥具有明顯的降低低密度膽固醇的作用，也具有一定的升高血清高密度膽固醇的作用，降血脂效果非常明顯。燕麥經(jīng)常被用作原料來制作各種食物，其中也包括喝的燕麥茶，可能很多朋友不太了解，那么下面就會(huì)為大家介紹燕麥茶喝了有什么好處。