
2024年10月,國家信息中心發布《中國餐飲業數字化發展報告(2024)》。報告指出,隨數字經濟發展,餐飲行業積極培育新質生產力,自動配送車、無人機配送、在線外賣智能調度系統等智能設備加速應用,平臺型企業基于數據分析的作用日益凸顯,推動餐飲業數字化進程。當前,量化行業數字化發展水平、研究關鍵影響因素以明確發力點,成為餐飲業數字化的重要課題。
《報告》認為,推進餐飲業數字化應重點把握線上化、平臺化、智能化“三個內核”,充分發揮乘數效應、外溢效應、串聯效應“三個效應”,助推餐飲業數字化不斷向縱深發展,實現餐飲業全面數字化轉型升級,不斷探索新業態新模式,培育壯大新興產業,積極擁抱新質生產力,以新質生產力引領探索餐飲行業的未來發展。
《報告》建議,推動餐飲業數字化發展,可以從加快數據要素化硬件基礎設施建設、多措并舉助力在線外賣產業發展、優化數字餐飲政策環境等方面著手。比如說,研究制定支持在線外賣業態高質量發展專項方案,出臺支持在線外賣業態高質量發展專項政策,為在線外賣健康發展提供指導;鼓勵使用智能配送系統,利用人工智能算法優化配送路線,提高配送效率,降低成本等。