談起茶葉，人們首先想到的是鐵觀音、西湖龍井、碧螺春等等一些名優(yōu)茶品，但對于茶葉的具體分類卻不甚了解。茶葉的種類有哪些呢？中國傳統(tǒng)六大茶類分別是什么呢？接下來，小編為大家一一介紹綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶這六大茶系，并推薦相應(yīng)的特色名茶，助大家真正了解中國茶文化，品鑒地域特色香茗。

中國是茶的故鄉(xiāng)，如今，隨著高端茶葉身價的遞增，茶不再僅被當(dāng)做日常飲品，更成為愛茶人士收藏投資的一種新途徑。 黑茶更是以“黑馬”之勢，成為繼普洱之后的茶界收藏、投資新寵。黑茶的價格從幾十元一斤到數(shù)萬元一斤都有，具體價格要看品種、等級、存放時間等，那么黑茶葉多少錢一斤？最貴的黑茶是什么品種？下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

黑茶是我國六大茶類之一，它一般是以大葉種或中小葉種的新嫩芽為原料，經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙、自然晾置等多道工序制成的，在制作黑茶的工序中，最為關(guān)鍵的一道工序就是渥堆，它是將茶葉堆放在濕潤的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵，這一工序直接影響到成品黑茶的品質(zhì)。下面一起來了解一下黑茶的制作工藝流程以及制作黑茶最關(guān)鍵的一道工序是什么吧。

涇陽茯磚茶產(chǎn)自陜西省涇陽縣，屬于黑茶，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為“茯磚茶”。涇陽茯磚茶怎么喝？涇陽茯磚茶的喝法很多，主要有蒸煮、沖泡、悶泡、調(diào)味四種方法，且具有補(bǔ)充膳食營養(yǎng)、消食健胃、降血糖、降血壓、抗血凝、抗血栓之功效，在市場上表現(xiàn)不俗。下面，和一起小編來看看涇陽茯磚茶是熱性還是涼性吧。

市面上的黑茶很多是經(jīng)過緊壓制成的餅狀或磚形茶，其實這是因為古代黑茶主要運往邊區(qū)，為了方便保存和運輸而緊壓的，現(xiàn)代黑茶制成的茶餅則主要是方便收藏，黑茶茶餅比散茶能保存更長時間，而且同品質(zhì)下，黑茶茶餅豐富度比散茶要高，同時層次感也會更強(qiáng)一些。下面一起來了解一下黑茶為什么要壓成餅以及黑茶餅茶好還是散茶好吧。