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榕江十大特產

貴州榕江有什么土特產？十大最出名的黔東南州榕江特產盤點
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榕江縣隸屬于貴州黔東南州，是一個多民族雜居縣，去榕江旅游可以看到令人驚嘆的風景，可以品嘗各種各樣的美食，還有豐富的特產可以選購，那么貴州省榕江特產有哪些呢？比較有名的有榕江臍橙、榕江葛根、錫利貢米、塔石香羊、榕江木耳、榕江腌魚、榕江百香果、榕江牛羊癟、榕江花菇、榕江小香雞。以下，小編整理了榕江縣十大特產，一起來看看榕江可以帶走的特產吧。
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榜單說明：榕江十大特產，是編輯依據榕江特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農副產品、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇，參考互聯網相關排行/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
榕江十大特產
榕江臍橙
肉質細/味酸甜/加工品多
榕江臍橙是貴州省黔東南州榕江縣的特產水果，在全省都非常有名。榕江縣氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃等優越條件，使得臍橙樹勢健壯，葉茂茂盛，所結的果實個頭均勻光滑，色艷皮薄少核，肉質細嫩化渣，果味清香，酸甜適度，富含多種維生素，不僅具有清火調味的功效，而且耐貯藏，適合長期保存，不少人去榕江，都會買幾箱寄回家。榕江臍橙除了鮮果，還有豐富的加工品，如臍橙果汁、果醬、果凍、果脯、干果皮、果肉罐頭等，更方便攜帶，是很不錯的美食伴手禮。
榕江葛根
味道清香/甘甜醇正 國家地理標志保護產品
榕江有什么值得買的土特產？榕江葛根是榕江縣的特色農產品，還是國家地理標志產品。榕江葛根外觀呈圓柱形或類紡錘形，須根分叉少，表皮薄而有輕微皺褶，呈黃褐色，肉質乳白色，可生吃也可蒸熟后吃或做成菜肴，烹熟后口感綿軟細嫩，帶糯性，味道清香、微甜，葛味濃，無渣。M Aigoo網小編了解到，榕江葛根加工制成的葛根粉，純天然、無污染、品質純正，保持了葛根原有的風味和各種有效成份，且富含異黃酮類物質，常食能增強體質，抗衰延年，是優質保健食品。 【 詳細>>】
錫利貢米
米飯香/油質高/味軟彈 國家地理標志保護產品
錫利貢米產自于榕江縣忠誠鎮錫利片區，當地俗稱“香稻”、“香米”，有“一家煮飯十家香，一寨煮飯香十里”之美譽。錫利貢米米形長條尖細或橢圓，飯粒完整，稍彎曲，似蝦狀，米粒油潤晶瑩潔白，呈半透明狀，有光澤，具有自然的清香味。錫利貢米蒸煮后米飯保持良好光澤，入口香滑綿軟有彈性，冷飯不回生，且富含人體必須的多種礦質元素和氨基酸，常被當地群眾用于產婦、病人、老人及嬰幼兒滋補膳食，在品嘗之后如果喜歡的話，可以買一些寄回家，不管是自己吃還是送人都很不錯。 【 詳細>>】
塔石香羊
清香/鮮嫩/膻味輕 國家地理標志保護產品
塔石香羊，也叫榕江小香羊、黔東小香羊，是榕江縣十大特產之一。塔石香羊因產于貴州省榕江縣塔石瑤族水族鄉而得名，為優良地方品種，屬肉皮兼用型品種，皮張質量和產肉性能皆優，耐粗飼，適于山區和林區放牧飼養，肉質為羊肉中之上品。羊肉多膻味，而塔石香羊由于自然和人工選擇形成了獨特口感，羊肉味道清香、鮮嫩、可口、膻味輕，這也是其“香羊”美稱的由來，去榕江旅游，除了要品嘗塔石香羊烹飪的各種美味佳肴，還可以買一些臘羊肉、羊肉干等贈送親友。 【 詳細>>】
榕江木耳
質地柔軟/口感細嫩
榕江木耳是貴州榕江縣有名的特產，自然晾干的干木耳不僅顏色還原、營養流失少，而且體積小、重量輕，特別適合作為土特產帶回家。小編了解到，榕江地跨長江、珠江兩大水系，南有原始、古樸、神秘的月亮山，北有國家級自然保護區雷公山，由于特殊的地理位置和氣候特點，因而繁衍出及為豐富的生物種群，木耳就是其中比較典型的特產。榕江木耳產于這片優越的生態環境中，質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌，是當之無愧的綠色食品。 【 詳細>>】
榕江腌魚
甜酸辣麻咸/吃法多樣
腌魚是榕江本地苗族、侗族傳統名貴食品，歷史悠久，風味獨特。榕江腌魚做法獨特，選用稻花魚為原料，將魚剖開去除內臟，經鹽腌12小時后，拌入糯米飯、辣椒粉、甜酒汁及其輔助香料入壇腌制而三四個月成。腌好的魚集甜、酸、辣、麻、咸為一體，口感軟嫩，味道鮮美，可生吃，亦可煎、炸、烤、蒸熟了吃，用菜油將魚煎黃，其味酸甜，香辣可口，是去榕江必吃的美食，如今為了方便游客選購，還推出了半成品真空包裝的腌魚，這樣回家了也能品嘗正宗的榕江腌魚。 【 詳細>>】
榕江百香果
香味濃郁/飽滿多汁
百香果是榕江縣的特色水果，是當地群眾的“致富果”，鮮果及加工品深受消費者歡迎。榕江具有全國差異化競爭的自然優勢，是百香果種植的適宜區，所產百香果外形端正、香味濃郁、果肉深黃、飽滿多汁，氨基酸比其他地區產品高3倍以上，吃起來也更加“鮮爽”。榕江百香果憑借著鮮亮的色澤和獨特的口感出圈，果脯、果糕、果凍、果酒等加工產品又給了消費者更多的選擇，去榕江旅游，如果趕上了百香果豐收的季節，不僅可以品嘗新鮮水果，還可以感受一下親手采百香果的樂趣。 【 詳細>>】
榕江牛羊癟
苦味濃烈/清涼可口
貴州榕江可以帶走的特產有哪些？味道苦澀、口感獨特的牛癟、羊癟是很獨特的美食特產。榕江牛羊癟是將新屠宰的牛羊家畜小腸、胃取出，把里面尚未消化完的草料和液體一起倒在木盆里，然后用紗布或十幾層棕絲過濾三道，去盡草渣后黏黏的黃綠色苦澀汁液就是癟。癟是牛羊肚里的“精華”提取而來，深受榕江縣侗、苗群眾的喜愛，食用有炒癟和湯癟兩種方式，經烹制后，牛羊癟呈現苦涼回甜的口感，豐富多彩的味道，讓人回味無窮，如今在榕江縣內，可以很輕松的買到瓶裝或灌裝的癟水。 【 詳細>>】
榕江花菇
肥嫩鮮美/馨香馥郁
榕江花菇是十大榕江地方特產之一，主要產于原始、古樸、神秘的月亮山上。月亮山位于貴州省榕江縣境內，因地理位置極其偏僻，至今仍保存著300多平方公里的原始森林，因地處南亞熱帶，氣候溫暖濕潤，生長在這片原始自然的土地上，使得榕江花菇的品質十分優越。Mai Goo網小編了解到，榕江花菇肥嫩鮮美，馨香馥郁，還含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維、維生素和微量元素，是當地少有的美味佳食，純天然、無污染，綠色營養又保健，是深受游客喜愛的山珍特產。 【 詳細>>】
榕江小香雞
優質香雞/滋補價值高 國家地理標志保護產品
榕江小香雞屬小型肉用型雞種，是貴州省黔東南州榕江縣的特產名雞，體型小、結構勻稱，羽毛致密。榕江小香雞因采取林下放養方式，雞群以林地雜草和蟲害為食，形成天然優質香雞，特點是皮薄骨細，皮下脂肪少，肌肉肉紅，切面有光澤；此外，揮發性香氣成分含量高，肉質細嫩味鮮美，富含氨基酸和微量元素，具有較高滋補及藥用價值，以小、香、烏而聞名。榕江小香雞除了雞肉好吃，雞蛋也營養美味，還有各種加工產品，銷往周邊城市，不愧為榕江十大特產之一。 【 詳細>>】
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