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芒種十大養生藥膳

芒種時節必吃的10款經典藥膳芒種養生藥膳有哪些

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芒種濕熱當道，養生重在清暑健脾、潤燥固本。下面精選十大芒種養生藥膳，包含酸梅湯、三豆飲等組合養生茶，搭配蓮子芡實荷葉粥、白扁豆山藥粥兩款藥粥，冬瓜薏米老鴨湯、綠豆百合蓮子湯、赤小豆鯽魚湯、五指毛桃茯苓雞湯、薏苡百合荸薺煲等五道特色湯煲，輔以肉釀苦瓜、百合炒西芹兩道佐餐菜肴，品類齊全、清補相宜。

01
芒種養生茶酸梅湯三豆飲荷葉陳皮茶 紅豆薏米茶藿香佩蘭茶芒種日常養生的調養基底
綜合指數：97.6
02
蓮子芡實荷葉粥 夏令養脾主食代表清暑固脾/養心安神改善暑困乏力大便溏稀
綜合指數：96.1
03
冬瓜薏米老鴨湯 南方清補祛濕首選清補不燥/祛濕不傷改善周身困重濕熱納差
綜合指數：94.7
04
綠豆百合蓮子湯 芒種養心甜湯代表清心潤燥安神緩解心煩失眠與口瘡
綜合指數：93.0
05
白扁豆山藥粥 溫脾化濕經典粥方溫補脾胃/和中止瀉緩解腹脹便溏食少乏力
綜合指數：91.5
06
赤豆鯽魚湯 芒種平性祛濕養生鮮湯健脾固本/利水消腫改善脾虛浮腫小便不利
綜合指數：90.0
07
五指毛桃茯苓雞湯 嶺南溫補祛濕王牌益氣健脾/行氣化濕改善暑濕/氣虛神疲懶倦
綜合指數：89.0
08
薏苡百合荸薺煲 清潤補陰的祛暑藥膳滲濕生津/清解燥邪調理濕中夾燥口干膚干
綜合指數：87.5
09
肉釀苦瓜 芒種清火招牌菜肴清暑瀉火/護脾開胃緩解天熱心煩食欲不振
綜合指數：85.7
10
百合炒西芹 清腸寧心佐餐素菜平肝除煩/潤腸解膩改善肝火煩躁積食腹脹
綜合指數：84.5

提醒：本榜單僅供參考，務必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>

榜單說明：芒種十大養生藥膳，由AI大數據算法綜合梳理整編，結合芒種濕熱氣候特點、藥食同源準則、家常實操難易度、不同體質適配范圍四大維度整理匯編，內容參考傳統本草典籍、中醫時令食療古籍與現代膳食研究編撰而成。榜單僅作日常養生參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。溫馨提示：所有藥膳為食療調養之用，不可替代藥品與專業醫師診療；慢性病患者、孕期、過敏體質、術后及身體抱恙人群，食用前請遵從專業中醫師或臨床醫生指導，結合自身體質酌情食用。為我喜歡的投票>>

芒種十大養生藥膳

芒種養生茶

酸梅湯三豆飲荷葉陳皮茶 紅豆薏米茶藿香佩蘭茶芒種日常養生的調養基底

養生茶是日常順時養生的便捷調養基底，與粥品、湯羹形成飲食互補。其中，酸梅湯斂汗生津，三豆飲與紅豆薏米茶健脾祛濕，藿香佩蘭茶芳香化濁，銀花飲清解暑熱，竹葉茯苓茶清心除煩，玫瑰茉莉陳皮茶疏肝解郁，菊花決明子茶清肝明目，姜棗茶溫中散寒。組方寒熱兼顧，沖泡便捷，可按需選用，筑牢芒種順時養生防線。

蓮子芡實荷葉粥

夏令養脾主食代表清暑固脾/養心安神改善暑困乏力大便溏稀

蓮子芡實荷葉粥是芒種清補固本的經典藥膳，荷葉清暑化濕，蓮子養心安神，芡實健脾固腸，配伍粳米熬煮，藥性溫潤平和，清熱而不傷脾胃，補脾又不滋膩留濕。針對芒種暑熱擾心、濕困脾胃引發的身重乏力、便溏黏膩、心煩失眠，粥體軟糯易消化，老少皆宜。可作早晚主食，在飽腹之余調養身心，兼顧祛濕熱、固脾胃、安心神，和茶飲、湯膳相輔相成，是藥膳主食養生的優選。【詳細>>】

冬瓜薏米老鴨湯

南方清補祛濕首選清補不燥/祛濕不傷改善周身困重濕熱納差

冬瓜薏米老鴨湯為芒種清補代表湯膳，老鴨性涼滋陰補虛，搭配冬瓜清熱生津、薏米（炒制更佳）健脾滲濕，配伍遵循清補兼施原則，祛濕不傷陰、補虛不滋膩。可改善芒種濕熱纏身所致肢體浮腫、身重困頓、燥熱納差，既能疏泄體內濕濁，又補充暑熱耗損津液。湯質清爽少油、滋味鮮甜，適配梅雨濕熱氣候，老少與體虛人群均可食用，是居家常備的時令養生靚湯。

綠豆百合蓮子湯

芒種養心甜湯代表清心潤燥安神緩解心煩失眠與口瘡

綠豆百合蓮子湯是芒種養心清暑的清甜藥膳，綠豆清解暑毒，百合潤燥清心，蓮子健脾安神，配伍清潤溫和，清熱不傷脾胃。針對暑熱擾心引發的口干上火、口瘡煩躁、失眠多夢，還可緩解濕熱催生的皮膚痱疹。湯品甜潤適口，可調糖或無糖烹制，制作簡便，老少皆宜，既可午后消暑加餐，也能飯后食用安神，契合夏季養心養生理念，豐富藥膳甜湯品類。

白扁豆山藥粥

溫脾化濕經典粥方溫補脾胃/和中止瀉緩解腹脹便溏食少乏力

白扁豆山藥粥是芒種溫補健脾的經典主食藥膳，白扁豆化濕醒脾、和中止瀉，山藥平補脾胃、益氣固本，二味同煮藥性平和，補脾不滋膩、祛濕不傷氣。針對芒種貪涼傷脾引發的腹脹便溏、食少乏力，可中和多款涼性藥膳的寒性。粥質軟爛易消化，做法簡便，老人、孩童與脾胃虛寒者皆宜長期食用，循序漸進修護脾胃運化，從源頭減少內生濕氣，平衡整份藥膳寒熱搭配。

赤豆鯽魚湯

芒種平性祛濕養生鮮湯健脾固本/利水消腫改善脾虛浮腫小便不利

赤小豆鯽魚湯是芒種平補祛濕優選湯膳，赤小豆利水消腫，鯽魚健脾養胃、補充優質蛋白，配伍兼顧利水與固本，規避祛濕傷正氣的弊端。針對芒種脾虛濕盛引發的周身困重、下肢浮腫、小便不暢，還可輔助改善水腫型肥胖與孕期生理性水腫。湯質清淡鮮醇、易消化，烹制簡單，體虛、產后及脾胃偏弱人群均可食用，平衡藥膳中寒涼菜品，濕熱、虛寒體質都能適量飲用。【詳細>>】

五指毛桃茯苓雞湯

嶺南溫補祛濕王牌益氣健脾/行氣化濕改善暑濕/氣虛神疲懶倦

五指毛桃茯苓雞湯是嶺南特色溫補藥膳，五指毛桃別稱南芪，益氣行氣、利濕舒筋，搭配茯苓健脾滲濕、雞肉溫中補虛，補而不燥、祛濕不傷正氣。專攻芒種氣虛夾濕引發周身困重、神疲懶倦，適配久吹空調、體虛乏力人群。湯品自帶淡雅椰香，湯色溫潤鮮香，可調和榜單一眾偏寒涼藥膳，兼顧祛濕與固本，老人與氣虛體質適宜長期食補，平穩度過梅雨季。

薏苡百合荸薺煲

清潤補陰的祛暑藥膳滲濕生津/清解燥邪調理濕中夾燥口干膚干

薏苡百合荸薺煲屬清潤型素膳，薏苡仁健脾滲濕，百合潤肺清心，荸薺生津清熱，配伍實現利濕不傷陰、潤燥不助濕，針對性改善芒種濕中夾燥引發口干咽燥、皮膚干澀、心煩積食。湯品清甜少油，兼顧排濕與養陰，適配久居空調、陰虛燥熱人群。區別于強效祛濕湯品，作為榜單食療補充，完善潤燥調理方向，豐富藥膳結構。

肉釀苦瓜

芒種清火招牌菜肴清暑瀉火/護脾開胃緩解天熱心煩食欲不振

肉釀苦瓜是芒種經典時令佐餐藥膳，苦瓜苦寒清暑、清心瀉火，肉餡滋陰補虛、溫潤護脾，葷素配伍中和苦瓜寒性，實現清熱不傷脾胃、補益不助長濕熱。可改善暑熱火盛引發口苦心煩、積食納差、目赤燥熱，補充暑熱損耗體能。食材家常易得，烹制簡單，口感鮮香適口，既能借苦味祛夏火，又可攝入優質營養，適配油膩積食、苦夏食欲不振人群，是日常餐桌上簡便易行的食療菜式。【詳細>>】

百合炒西芹

清腸寧心佐餐素菜平肝除煩/潤腸解膩改善肝火煩躁積食腹脹

百合炒西芹為芒種佐餐素菜，西芹平肝清熱、潤腸祛濕，百合清心潤燥、安神除煩，少油快炒保留食材營養，性味平和清爽低脂。可化解葷腥油膩積食，改善芒種暑熱肝火偏旺、心緒煩躁、血壓不穩與腸燥便秘，助力腸道代謝。菜式烹制便捷、脆嫩適口，老少與血脂偏高人群皆宜，中和整份藥膳溫補與寒涼，完善茶飲、粥湯、葷素菜品的膳食架構，讓芒種養生落地于日常三餐。【詳細>>】

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標簽： 芒種藥膳/煲湯二十四節氣健康養生節日活動

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芒種二十四節氣 ★★★

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