糊涂面條的做法：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁用胡椒粉、料酒腌上；

2.胡蘿卜切細(xì)絲；

3.菠菜清洗干凈，淋水備用；

4.豆腐切小丁，油鍋放油炸；

5.腌好的肉絲也入鍋，過下油；

6.蔥、姜、蒜入鍋，炒出香味；

7.放入蘿卜絲、菠菜，炒熟后，放入豆腐丁、肉丁，放鹽、十三香等調(diào)味；

8.面條放案板上，扯碎一點(diǎn)；

9.另起鍋，水開，倒入玉米面，水煮開，放面條煮熟；

10.面煮熟后，把炒好的菜放進(jìn)去，稍微煮下，放雞精、香油、撒上白芝麻；

11.盛入碗中，倒上辣椒油，撒上花生碎即可。