中醫認為，竹蓀性寒、味甘、無毒，有滋陰養血、益氣補腦、止咳化痰及減少腹壁脂肪積儲的功效，對高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病、動脈硬化及肥胖癥等有良好療效。蝦具有鎮靜,調節神經系統;補益心腦血管,預防高血壓和心梗的作用。那么你知道竹蓀釀蝦球怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！