苦菊炒雞蛋是一道風味獨特的家常小菜。苦菊中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的腸胃蠕動，減肥排毒養顏，而雞蛋是人體補充蛋白質的極好來源，青青的苦菊與黃黃的雞蛋搭配起來色香味俱全，深得人們的喜歡。那么怎么做好吃的苦菊炒蛋呢？下面就一起來看看苦菊炒蛋的做法吧。