枇杷蜜枸杞柚子茶的做法：

【主料】：柚子1個，枇杷蜜適量

【輔料】：枸杞適量，冰糖適量

步驟：

1、削去柚子皮，盡量要薄。

2、切絲后用鹽水浸泡3小時，時間越久越不會苦。

3、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖，達到晶瑩剔透的感覺。

4、浸泡枸杞少許時間。

5、泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不要煮太久，差不多煮好后再加枸杞煮一會，將水煮干。

6、裝瓶，待冷卻后倒入枇杷蜜，即可完成。

小貼士：

1、一個柚子的皮，用三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜即可。

2、煮柚子要小火，不用煮很久。

3、枸杞和蜂蜜都不適合溫度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子涼了再放。

4、裝瓶的瓶子記得無油無水。