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家常菜百科全書：不同食材_風味口感_菜系_地域的家常菜終極指南

十大好吃家常菜
不同食材家常菜
風味口感家常菜
不同菜系家常菜
不同地域家常菜

十大好吃家常菜

可樂雞翅 煎燉收汁三步完成操作易上手?色澤誘人雞肉嫩滑咸鮮微甜口感討喜

番茄炒蛋 食材易得操作無門檻顏色鮮艷酸甜爽口既營養又美味

糖醋排骨 2:1醋比例固定煎炒燉煮收汁即可紅亮油潤口感酸甜肉質鮮嫩

魚香肉絲 色澤紅潤富魚香味肉絲質地柔滑軟嫩咸甜酸辣兼備配飯一絕

粉蒸肉 腌+蒸即可香氣濃郁粉糯清香嫩而不膩可配香菇/老藕/南瓜/紅薯等輔料

酸辣土豆絲 切絲→焯水→爆炒土豆絲清脆酸辣開胃酸辣度可自由調整

小蔥拌豆腐 豆腐滑嫩小蔥清香咸鮮中帶點回甜簡單卻層次分明

香菇炒肉 肉片滑嫩香菇軟彈青椒脆爽?佐酒下飯皆宜

手撕包菜 手撕+快炒口感爽脆麻辣鮮香味道濃郁

清蒸魚 優選活魚鱸魚多寶魚草魚水開后大火蒸10分鐘肉質鮮嫩鮮甜感突出?

不同食材家常菜

畜禽肉蛋家常菜

水產海鮮類家常菜

蔬菜類家常菜

水果類家常菜

風味口感家常菜

不同菜系家常菜

不同地域家常菜

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