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咖喱魚蛋的做法香港咖喱魚蛋怎么做

你吃過咖喱魚蛋嗎？咖喱魚蛋口感彈牙、鮮嫩，海鮮味十足。不同的地區對咖喱魚蛋有不同的做法，下面這篇文章將為大家介紹港式咖喱魚蛋的做法，好吃又簡單，一起來學習下吧！

用料

咖喱粉少許
咖喱塊 1盒
洋蔥碎 少許
速凍魚蛋 適量

做法

STEP 01: 解凍魚蛋。

STEP 02: 放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點咖喱粉炒香(沒有可不放,這個步驟是讓咖喱香味濃郁點)；

STEP 03: 加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。

STEP 04: 等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。

STEP 05: 關火，燜10分鐘即可。

STEP 06: 魚蛋會很入味，也很彈牙。

小貼士

一定要燜一會兒，讓魚蛋更加入味！

加入咖喱塊后，醬汁會稠稠的，可以沾著魚蛋吃或者拌飯都很美味噠！

圖庫關聯詞條

1 咖喱魚蛋

咖喱味魚香小吃車咖喱粉咸鴨蛋

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