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排骨飯的做法 大全排骨飯怎么做

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導語：排骨飯怎么做？好吃的排骨調味后和米飯一起蒸也是相當美味的，可以說是懶人必備菜譜。本次小編教會大家制作這道排骨飯，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

排骨飯的做法：

【主料】：豬大排300克 米飯150克

【輔料】：色拉油適量 食鹽3克 雞精少許 姜3克 生抽3毫升 老抽3毫升 水適量


步驟：

1.排骨洗凈，斬小塊

2.鍋中燒開水，倒入排骨先焯一遍水

3.用清水沖去浮沫，瀝干水備用

4.鍋中熱油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，調入鹽、生抽、老抽和雞精

5.電飯鍋按正常煮飯步驟下好大米和水，然后將炒好的排骨連湯汁一起倒入

6.按下煮飯鍵，煮好后，攪拌均勻，就可以開吃啦


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