廣東人喜歡喝湯，它們有一道非常出名的上湯豆苗，制作原料主要有豌豆苗、白蘑菇、皮蛋等。調味后撒少許姜絲，最后加適量香油即成，是春天很受歡迎的一道菜，味道鮮香味美。上湯豆苗怎么做好吃？下面一起來看看。