湖北省孝感市傳統的風味小吃,以孝感出產的優質糯米為原料,以蜂窩酒曲發酵釀制而成,特點是“白似玉液,清香襲人,口感清甜,食后生津暖胃,回味悠長”。【詳細>>】
湖北人從小就喝的家鄉味道,口感清甜,帶有微苦的草本風味,具有清熱解毒的功效?,常被作為夏季消暑的清涼選擇。【詳細>>】
湖北人冬季驅寒暖胃的經典飲品,將可樂倒入開水壺,加入切得極細的黃姜絲,小火煮沸后,碳酸飲料的甜膩被姜的辛辣中和,化作一杯驅寒發汗的“冬日特飲”。【詳細>>】
湖北鐘祥市的特色飲品,以當地糙米為原料,經過炒制、煮沸等工藝制成?,特點是“水色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜不淡,略澀不苦”,是夏季防暑降溫的佳品?。【詳細>>】
恩施土家族的傳統風味食品,采用茶葉、黃豆、包谷泡等原料,經油炸后加水煮沸制成,是一種似茶飲湯質類的點心小吃,口感特色為“香、脆、滑、鮮”?,提神解渴?。
洪湖蓮藕本身具有香、脆、清、利的特點?,由優質蓮子制成的野蓮汁口感清潤綿密?,清爽宜人,非常適合夏日飲用,能夠快速解渴?。
武漢地區的傳統消暑飲品,采用烏梅、山楂、陳皮等十余種原料古法熬制,口感先甜后酸,酸得生津、甜得潤喉,湯色褐紅,冰鎮后生津解渴?。