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【藍蟹】藍蟹的功效與作用藍蟹的做法大全

摘要：藍蟹，又名青蟹或美味優游蟹，大西洋西岸常見的食用蟹，味鮮美，平均有15%的肉質，有高含量的維生素B12。那么藍蟹的功效與作用有哪些？藍蟹怎么做好吃？下面來看看藍蟹知識介紹！

【藍蟹】藍蟹的功效與作用藍蟹的做法大全

藍蟹的功效與作用

藍蟹不僅味美，而且營養豐富。藍蟹平均有15%的肉質，除了蛋白質含量高以外，還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。

藍蟹的功效與作用

1、青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

2、壯腰、補腎、消積、健脾、養心、安神。

清蒸藍蟹的做法

1、材料

主料：藍蟹3只

輔料：蔥2根、姜6片

2、做法

做法：蒸

口味：咸鮮味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：<15分鐘

標簽： 大閘蟹海鮮水產海鮮名菜/菜譜食譜生鮮農產品

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