一、鮮花餅制作過程

鮮花餅，顧名思義就是用鮮花作為餡料制成的一種酥餅，它是中式糕點的一種，鮮花餅的做法并不難，食用玫瑰花瓣加白糖、蜂蜜腌制成食用玫瑰醬，再與煎花生、熟糯米粉混合均勻制成餡料備用；中筋面粉、豬油、糖、溫水制作成水油皮，面粉和豬油制作成油酥，分別蓋上保鮮膜醒一個小時后，分成若干份，每一份用水油皮包住油皮，收口揉圓，包好醒10分鐘，再搟成牛舌狀，由下往上卷起來，蓋上保鮮膜醒10分鐘，如此三次后取出，搟成薄皮，包入玫瑰餡收口，再放入烤箱中160℃烤制30分鐘即可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾所周知，鮮花餅是我國云南省的特產美食，去云南旅游的朋友很多都吃過鮮花餅，云南很多地方都有鮮花餅，不過鮮花餅文化比較集中的地方還是昆明，因為昆明旅游業更發達，并且用來制作鮮花餅的重要材料——高原玫瑰大甜瓣的主要產地就是在云南昆明，這種優質玫瑰花制成的鮮花餅味道更香濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去云南旅游可以買一些鮮花餅回家，當作伴手禮送給親朋好友，鮮花餅是允許攜帶上飛機的，一般航班限制攜帶上飛機的食物都是液體食物，而鮮花餅是屬于固體，并且方便保存和攜帶，只要不超重就能帶上飛機；不過攜帶鮮花餅上飛機要注意，如果是散裝的要用油紙包裹好，避免香味消散或者受到擠壓散開。