蜂蜜是酸性還是堿性？蜂蜜本身是呈弱酸性的，但是蜂蜜中含有大量的堿性礦物質，進入人體后，經代謝呈堿性，因此蜂蜜屬于堿性食物。蜂蜜是涼性還是熱性？市面上的蜂蜜種類有很多，性溫和性寒的蜂蜜都有存在，比如我們常見的槐花蜜就是寒性的，而棗花蜜就是溫性的。

土蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然營養(yǎng)食品，含有人體所需的氨基酸和維生素等，而且有提高免疫力，滋潤養(yǎng)顏等多種功效。用溫水沖泡土蜂蜜是最常見的食用方法，這種方法也更利于對其營養(yǎng)成分的吸收。土蜂蜜固然是個好營養(yǎng)食品，但是土蜂蜜如果和豆腐、大米、洋蔥、韭菜等同食也是有副作用的，下面就來了解下土蜂蜜的食用知識吧。

土蜂蜜是中蜂采集多種植物的花蜜釀制成的，因此在有些地方也被稱之為百花蜜或中蜂蜜等，在我國大部分地區(qū)均有出產，但土蜂蜜的產量極低且一年只取1～2次蜜，所以土蜂蜜往往都比較昂貴，其價格一般都在100～300元一斤。下面一起了解下土蜂蜜及其價格。

蜂蜜面膜是一種以蜂蜜為主要原料制作而成的蜂蜜面膜。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發(fā)散失；蜂蜜的營養(yǎng)成分均為天然營養(yǎng)物質。其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利于被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養(yǎng)狀態(tài)。下面我們詳細了解一下，蜂蜜面膜有什么作用和功效以及不同功能蜂蜜面膜的制作方法吧。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境之不同，其化學組成有很大差異。由于口感甜蜜，同時營養(yǎng)豐富，因此深受市場的歡迎。常見的蜂蜜類型有百花蜜、槐花蜜、棗花蜜、荔枝蜜、荊條蜜等等。不同類型的蜂蜜具有不同的特性和功效，比如說龍眼蜜中礦物質的含量極為豐富，從而使龍眼蜜更側重于養(yǎng)血安神，而百花蜜則能潤腸通便。下面一起來看詳細介紹。