小龍蝦因肉味鮮美而受到歡迎，是不少人宵夜的選擇，那么小龍蝦貴不貴？小編了解到，小龍蝦的價格受到供需關系、季節性因素、成本因素等的影響，會有一定的波動，低至10元/斤左右，高達30元/左右，小龍蝦的個頭有大有小，一般一斤小龍蝦最多35只左右，最少可能只有不到10只，購買時建議選擇活力強、外殼完整的個體。

小龍蝦，是一種很受歡迎的食材，很多人喜愛吃小龍蝦，不管是油燜還是清蒸，肉質都非常鮮美好吃。小龍蝦一年四季都有產，但要說最好吃的季節當屬夏季6、7、8月份，這期間的小龍蝦是最肥美的，而到9月份小龍蝦就“開始空了，沒有肉了”，所以喜歡吃小龍蝦的你們不要錯過最佳食用季節哦。

大蝦肉質彈嫩，受到人們的廣泛喜愛，但要想吃得放心，需要處理干凈，那么蝦要怎么清潔才干凈？處理活蝦要先剪除蝦須蝦腳，接著泡鹽水清洗，可加小蘇打增強去污效果?，然后開背去除蝦線，剝出蝦仁，將蝦頭剪除，同時保留蝦黃，小編提醒，操作時要使用專業工具，并戴手套防扎傷，才能更高效的搞定鮮蝦預處理。

黃滿肉肥的小龍蝦，要會挑才能買到滿意的，那么小龍蝦買什么樣的？小編了解到，優質小龍蝦需滿足?背部紅亮、蝦鉗活力強、腹部干凈、尾部彎曲有彈性等條件，而要想小龍蝦的肉多，則選大不選擇，并且優先選擇母蝦，5-6月選擇青殼蝦，7-9月選紅殼蝦，這樣買回家的小龍蝦才會新鮮好吃。

小龍蝦是我國廣泛流傳的美食，口味多樣、很受歡迎，因此國內小龍蝦養殖面積及產量都比較多。那么中國盛產小龍蝦的地方是哪里？湖北、安徽、湖南、江蘇、江西是我國5個傳統小龍蝦養殖大省，著名的小龍蝦產地包括荊州小龍蝦、潛江龍蝦、盱眙龍蝦、泗洪龍蝦、合肥龍蝦、無為小龍蝦、南縣小龍蝦、霍邱小龍蝦等等。以下，請看小編帶來的中國十大有名的小龍蝦產區排行，了解更多小龍蝦產地及相關情況。