紫薯手抓餅是用紫薯為原料制作而成的手抓餅，其制作原料有面粉、紫薯、鹽、油、水等等材料。紫薯手抓餅熱量比較高，紫薯手抓餅熱量，其熱量大概為332大卡。制作紫薯手抓餅時(shí)，首先將紫薯蒸好，碾成泥，然后進(jìn)行和面，最后再鍋內(nèi)煎制即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

手抓餅蔥香四溢，層薄如紙，是一種非常美味的食物。手抓餅的熱量會(huì)根據(jù)不同的配料而改變，每100克手抓餅所含熱量，大約為306大卡，是一種高熱量食品。對(duì)于減肥期間的人群來(lái)說(shuō)，最好還是不用食用手抓餅，多吃新鮮的水果蔬菜才能有效減少肥胖。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

手抓餅是一種流行于臺(tái)灣和山東的傳統(tǒng)小吃，因制作過(guò)程會(huì)用手將餅皮抓起，使餅皮變得松散，因此被稱(chēng)為手抓餅。手抓餅與蔥油餅的制作材料和做法相似，但其差異在于抓餅的餅皮有被手或工具抓出膨松的口感，并且可加蛋或芝士做為內(nèi)餡與佐料食用。手抓餅是一項(xiàng)快速可食用的熱食，其制作方法非常簡(jiǎn)單，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看手抓餅的百科吧。

速凍手抓餅實(shí)際上就是冷凍的手抓餅胚子，無(wú)需解凍直接煎制即可，那么速凍手抓餅對(duì)人體有害嗎？作為便捷食品，合理食用并無(wú)嚴(yán)重危害，但需注意高脂肪與反式脂肪酸、鈉含量超標(biāo)、添加劑與防腐劑殘留、營(yíng)養(yǎng)不均衡等問(wèn)題，要想降低食用風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品，注意控制攝入量、優(yōu)化搭配方式，避免長(zhǎng)期依賴(lài)。