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品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

河源十大特產(chǎn)

河源什么特產(chǎn)最出名 廣東省河源10大土特產(chǎn)盤點(diǎn)
河源市位于廣東省東北部，別稱“槎城”，是嶺南文化發(fā)祥地之一。河源氣候溫和、雨量充沛，有著眾多特產(chǎn)。那么河源出名特產(chǎn)有哪些？編輯為大家推薦河源市十大特產(chǎn)，包括霸王花米粉、東江鹽焗雞、東源板栗、龍川牛筋糕、龍川柿餅、河源酸蘿卜、和平獼猴桃、連平鷹嘴蜜桃、紫金春甜桔、和平灰水粽等，一起來詳細(xì)了解一下廣東省河源10大土特產(chǎn)盤點(diǎn)吧。
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提醒：本榜單僅供參考，務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>
榜單說明：河源十大特產(chǎn)，榜單是編輯主要對河源地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
河源十大特產(chǎn)
霸王花米粉
清香爽滑/久煮不爛
河源什么特產(chǎn)最出名？非河源三寶之一的霸王花米粉莫屬。霸王花米粉是廣東河源的特色產(chǎn)品之一，屬于客家獨(dú)有的特產(chǎn)，有著悠久的歷史，距今已有兩百多年的歷史了。霸王花米粉主要是以萬綠湖天然凈水和精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作和現(xiàn)代科技精制而成的米粉產(chǎn)品，這樣制作出來的米粉外型美觀、吃起來清香爽滑，且久煮不爛，還含有豐富的營養(yǎng)。 【 詳細(xì)>>】
東江鹽焗雞
皮脆肉嫩/骨肉鮮香
東江鹽焗雞首創(chuàng)于廣東省東江一帶，是廣東河源的一道名菜。東江鹽焗雞的制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味極佳?？图饮}焗雞是一款美味菜品，主要原料有客家嫩雞等，這道菜皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補(bǔ)功能。正宗的東江鹽焗雞色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是本地宴會上常用的佳肴，也是外來游客非常喜歡的美食之一。因?yàn)辂}焗雞有大量的鹽，所以不會壞得很快，也有真空包裝的可以帶走。 【 詳細(xì)>>】
東源板栗
香甜軟糯/果仁飽滿
東源板栗是廣東省河源市東源縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。東源板栗產(chǎn)區(qū)以低山、丘陵以及盆地為主，土壤肥沃、氣候適宜，有著得天獨(dú)厚的自然生長環(huán)境條件。所產(chǎn)的東源板栗果實(shí)皮呈紅褐色或黑褐色、油亮，澀皮薄易剝離，果仁飽滿、淺黃色，味香甜、肉質(zhì)糯性，生食、炒食皆宜。東源有很多板栗即食包裝產(chǎn)品，如果想要帶河源特產(chǎn)回家，東源板栗是不錯的選擇。 【 詳細(xì)>>】
龍川牛筋糕
韌而不硬/軟而不粘
廣東河源有什么特產(chǎn)好吃？龍川牛筋糕，是廣東省河源市龍川縣的一種客家糕類美食，距今已有300余年的歷史。牛筋糕采用傳統(tǒng)方法精致制而成，主要原料有糯米粉、白砂糖、植物油等。牛筋糕韌而不硬，軟而不爛，入口有一定的嚼勁，好吃卻不粘牙。最初牛筋糕售賣是將牛筋糕切成塊，用大竹葉包起來，如今牛筋糕在外觀上已變得比以前更加美觀，單包裝就分散包、盒包和禮品系列三種，因其價(jià)錢便宜，老少皆宜，在市場上很受歡迎。 【 詳細(xì)>>】
龍川柿餅
清甜爽口/質(zhì)地透明
龍川柿餅是廣東河源的特色產(chǎn)品之一，龍川柿餅有著悠久的歷史，在第一次世界大戰(zhàn)的時(shí)候就已經(jīng)暢銷歐洲。龍川柿餅分為牛心柿和火柿兩個品種。龍川柿餅在每年九月霜降前后，將青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機(jī)器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營養(yǎng)成分，且風(fēng)味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。龍川柿餅吃起來清甜爽口，且含有豐富的營養(yǎng)，還有止咳潤肺、補(bǔ)血的功效。 【 詳細(xì)>>】
河源酸蘿卜
爽脆多汁/酸甜可口
河源酸蘿卜是廣東省河源市的特產(chǎn)。河源酸蘿卜可謂遠(yuǎn)近馳名，傳統(tǒng)的酸蘿卜一直是河源人心中的最愛，具有提神醒腦、開胃消滯、解酒毒、刮油減肥、通便等功效。酸蘿卜是河源人最愛吃的開胃菜，走在河源的街頭，你總會碰到有售賣酸蘿卜的，吃上一塊酸辣爽口，忍不住還想再吃一塊。如果喜歡這種口味，不妨帶一些作為河源特色美食回去，小編了解到，河源酸蘿卜在當(dāng)?shù)乇容^有名的牌子是萬綠寶。 【 詳細(xì)>>】
和平獼猴桃
果肉香甜/氣味芬芳
和平獼猴桃又叫和平紅陽中華獼猴桃，是廣東省河源市和平縣的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。和平獼猴桃的果實(shí)圓柱形兼倒卵形，果肉黃綠適中，略顯紅色、紅心，果皮褐綠色，平均單果重56.5克。果肉味香甜，含可溶性固形物16%～18%，果酸1.2%～1.3%，總糖9.4%～10.9%，每100克果肉含維生素C 55～65mg。和平獼猴桃在9月中旬到10月中旬成熟，如果此時(shí)到河源游玩，可以品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味，也可以帶一些回去饋贈親友。 【 詳細(xì)>>】
連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃，是廣東省河源市連平縣特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以果大、清甜、爽脆、有蜜味聞名縣內(nèi)外，受到消費(fèi)者的青睞，是河源可以送人的特產(chǎn)之一。其產(chǎn)區(qū)連平縣地處粵北九連山區(qū)，地形復(fù)雜，土壤呈酸性，冬天不太冷且不長，這種環(huán)境比較適合蜜桃生長。連平鷹嘴蜜桃的特點(diǎn)是果頂似鷹嘴，果柄凹陷，果皮色澤鮮亮，呈淡青色，果肉白色、近核部分帶紅色，不離核，果品肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜。 【 詳細(xì)>>】
紫金春甜桔
果色金黃/肉質(zhì)爽脆
紫金春甜桔是廣東省河源市紫金縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。紫金春甜桔的特點(diǎn)是果實(shí)個小，桔味芳香濃郁，果皮易剝離，具有果色金黃、光澤性好、皮薄、肉質(zhì)爽脆、化渣、核少、酸甜度適中、味清甜、含糖低、含豐富的礦物質(zhì)等特性，有開胃理氣，潤肺止渴，促進(jìn)消化，潤腸通便等功效。紫金春甜桔幾月份成熟？一般紫金春甜桔在2月上旬-3月中旬果皮金黃、果肉豐滿時(shí)分批采收。 【 詳細(xì)>>】
灰水粽
清爽彈牙/肉色金黃透明
灰水粽是廣東省河源市和平縣特產(chǎn)美食，和平灰水粽是客家的特色食品之一?；宜帐菑V西，廣東，福建一帶知名的地方小吃，河源灰水粽是用一種喬木燒成灰再過濾成灰水，添加到糯米中做成的灰水粽，灰水粽色澤金黃，晶瑩透明，適合冷吃，可沾白糖或黃糖，也可沾糖油吃，在夏季可做清涼解渴的食品。 【 詳細(xì)>>】
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