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紅燒竹節(jié)蝦的簡(jiǎn)單做法怎么做紅燒大蝦

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導(dǎo)語：紅燒竹節(jié)蝦怎么做？紅燒竹節(jié)蝦是一道美味菜肴。其色澤紅潤(rùn)，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。下面小編就給大家分享紅燒竹節(jié)蝦的做法，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

紅燒竹節(jié)蝦的做法：

【主料】：竹節(jié)蝦 300g；

【輔料】：小蔥 2根；姜適量；鹽適量；糖適量；白酒適量；極鮮醬油適量；

步驟：

1、活蝦開背，去除蝦線。

2、蔥、生姜切絲，備用。

3、將鍋燒熱放入油加溫放入蔥姜稍微炸一下，即可放入蝦。

4、待蝦的顏色變紅放入少許白酒。

5、稍微翻炒放入極限醬油。

6、加入糖。

7、快好時(shí) 加入鹽！注意鹽和糖的比例！

8、收汁即可。

海鮮水產(chǎn)海鮮紅燒小龍蝦口味

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