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【江西美食攻略】十大贛菜小吃特產(chǎn) 美食街老字號餐館等盤點

江西十大名菜
江西十大小吃
江西十大特產(chǎn)
江西十大美食街
江西老字號餐館
江西各市必嘗美食
江西各市美食攻略

江西飲食文化兼蜀、湘、鄂、皖、浙、粵風味，在多種風味基礎上形成了自己的特色。其中，特色鮮明的贛菜，有以魚為主的魚席，如潘陽湖魚頭；也有咸鮮兼辣的地方風味菜肴，如四星望月、文山雞丁等；而江西小吃既有以米粉為主的各類炒米粉，也有以面食為主的餅、糕、果、糍粑等。下面MAIGOO帶大家去尋味舌尖上的江西。

江西十大美食

排排榜
關注榜

江西十大特色菜

江西各城市名菜

江西十大小吃

江西特色小吃面點多，制法各異，頗有特色。但是在地域上同樣有很明確的劃分，比如南昌久負盛名的米粉、瓦罐湯，九江的茶餅最精致美味，景德鎮(zhèn)的清湯泡糕最有名，鉛山燙粉的出名則得益于產(chǎn)自當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)大米等。想要品嘗江西各城市的特色小吃，在各城市當?shù)氐奶厣惋嬕粭l街是個不錯的選擇。

01
南昌瓦罐湯 傳承千年的傳統(tǒng)瓦罐煨湯湯鮮醇濃厚肉質(zhì)細嫩肉餅/排骨/香菇/雞蛋/墨魚/茶樹菇等食材
綜合指數(shù)：91.7
02
江西米粉 南昌拌粉(干香勁辣)?萍鄉(xiāng)炒粉(香辣濃醇)景德鎮(zhèn)冷粉(酸辣柔韌)?九江炒粉(鮮香熱辣)南昌炒粉(松散柔韌)安遠三鮮粉(鮮香嫩滑)南昌豬血粉(滑嫩鮮辣)鉛山燙粉(鮮香辣爽)鷹潭牛肉粉(勁道爽滑)
綜合指數(shù)：90.4
03
江西糕點 鷹潭宮廷桃酥(中國桃酥之鄉(xiāng))弋陽年糕(三蒸兩百錘)九江茶餅(薄脆酥甜)貴溪燈芯糕(白潤涼甜)豐城凍米糖(香脆酥甜)井岡糍粑九江桂花酥糖南昌白糖糕崇義南酸棗糕金溪藕絲糖吉安薄酥餅
綜合指數(shù)：88.9
04
江西鹵味 麻辣香濃醬香濃郁煌上煌(南昌非遺醬鹵/手撕醬鴨/鴨脖/鴨翅)帝煌烤鹵(“江西辣”/小鴨腳/牛肉串)
綜合指數(shù)：87.2
05
瑞金牛肉湯 贛南客家名吃湯鮮肉嫩辣味突出鮮牛肉加姜片煮湯
綜合指數(shù)：85.6
06
九江蘿卜餅 九江傳統(tǒng)早餐小吃酥脆金黃內(nèi)餡清甜面皮包裹蘿卜絲餡煎制
綜合指數(shù)：84.2
07
瑞州燒麥 麥高安民間節(jié)慶必備美食皮薄餡足咸中帶甜形似石榴五花肉蒸熟加熟芝麻/糖/饅頭碎做餡
綜合指數(shù)：82.9
08
堿水粑 景德鎮(zhèn)經(jīng)典地方小吃大米加堿水制成質(zhì)滑韌爽可炒可煮堿水粑炒雞蛋臘肉炒堿水粑堿水粑湯
綜合指數(shù)：81.3
09
黎川芋糍 撫州美食文化代表圓潤飽滿咸辣鮮香白牙芋配薯粉做外皮+冬筍香菇精瘦豬肉餡
綜合指數(shù)：79.8
10
辣炒田螺 “中國辣都”風味小吃鮮香麻辣湯汁香濃江西夜宵美食/中秋傳統(tǒng)食俗
綜合指數(shù)：78.4

提醒：本榜單僅供參考，務必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>

榜單說明：江西十大特色小吃榜單，是小編主要依據(jù)江西地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“江西名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、贛菜“十大小吃”等榮譽，再結合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

江西十大名產(chǎn)

江西各城市特產(chǎn)

江西十大美食街

江西美食街哪里最出名？小編為您整理了江西十大美食街及排行榜，包括贛江新天地商業(yè)街、699夜市街區(qū)、廬山西海柘林老鎮(zhèn)非遺美食文創(chuàng)園、中華米粉美食街、文昌里歷史文化街區(qū)等，一起去看看詳細內(nèi)容吧！

01
贛江新天地商業(yè)街 省級高品質(zhì)美食街區(qū)綜合性江景餐飲街區(qū)
綜合指數(shù)：91.6
02
699夜市街區(qū) 省級高品質(zhì)夜間經(jīng)濟街區(qū)涵蓋文化主題特色餐飲/地方小吃
綜合指數(shù)：90.0
03
廬山西海柘林老鎮(zhèn)非遺美食文創(chuàng)園 省級高品質(zhì)美食街區(qū)美食休閑文旅度假園區(qū)
綜合指數(shù)：89.0
04
中華米粉美食街 匯聚贛鄱各類米粉品類全國知名米粉品牌的網(wǎng)紅打卡地
綜合指數(shù)：87.4
05
文昌里歷史文化街區(qū) 省級高品質(zhì)夜間經(jīng)濟街區(qū)
綜合指數(shù)：85.9
06
贛西民俗風情街 省級高品質(zhì)美食街區(qū)民俗小吃
綜合指數(shù)：84.3
07
紫荊夜市 南昌大學生的“深夜食堂”
綜合指數(shù)：82.7
08
蛤蟆街 主菜品都是蛤蟆
綜合指數(shù)：81.5
09
道養(yǎng)小鎮(zhèn)·古越水街 省級高品質(zhì)美食街區(qū)充滿煙火氣的小吃街
綜合指數(shù)：79.6
10
贛州釣魚臺美食街 贛州的一條美食街
綜合指數(shù)：78.5

南昌羊子巷贛味燒菜館一條街
宜春正榮美食街
廬陵風情美食街

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榜單說明：江西十大美食街榜單是小編主要依據(jù)江西省首批高品質(zhì)夜間經(jīng)濟街區(qū)、江西省級高品質(zhì)美食街區(qū)名單，以及江西各地區(qū)餐飲美食聚集的小吃街、夜市街、美食街等進行選擇，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，數(shù)據(jù)截至2023年5月，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

南昌十大美食街

江西老字號餐館

你知道江西的老字號美食有哪些嗎？小編為大家推薦了江西十大老字號美食，分別是品香齋、梁義隆餅店、清真萬花樓、景春館、三江樓、太子樓等。其中，品香齋的蛋黃麻花進軍京城并一炮打響，甚至還擺上了人民大會堂的餐桌，讓我們一起來看看吧！

01
東南餅莊 始于1934年以烘培糕點為主中華名餅 桃酥梅花蛋糕(雞蛋糕)冰沙玫瑰抹茶紅豆酥 西點地址：南昌市澄湖店/順外路店/南大店人均20元
綜合指數(shù)：91.5
02
梁義隆 始于1937年主營九江清真茶餅茶餅酥糖糕點月餅西式點心地址：九江市廬山區(qū)庾亮北路96號人均30-50元
綜合指數(shù)：90.2
03
品香齋 始于1859年以麻花聞名特色國風包裝蛋黃麻花 蛋黃酥桃酥餅花生酥地址：南昌市西湖區(qū)繩金塔地鐵3號口人均20元
綜合指數(shù)：88.8
04
南安板鴨 始于1950年主營南安板鴨中國板鴨發(fā)源地皮酥骨脆咸淡適中地址：贛州市大余縣南安鎮(zhèn)均價80-100/只
綜合指數(shù)：87.1
05
龍興鋪燈芯糕 鐵拐李燈芯糕(江西四大名點之一)形似燈芯點火可燃潔白晶瑩香味沁人地址：貴溪市信江路52號人均20元
綜合指數(shù)：85.7
06
老介福 始于1943年吉安傳統(tǒng)的糕點代表吉安薄酥餅(薄酥香甜脆)地址：吉安市文山路和中山東路交叉口人均20-30元
綜合指數(shù)：84.0
07
清真萬花樓 始于1902年南昌百年清真菜牛肉包子松鼠魚鳳尾蝦美人肝蛋燒賣地址：南昌市東湖區(qū)民德路343號人均90元
綜合指數(shù)：82.6
08
黃隆順 始于1880年紅色餐飲文化旅游景區(qū)四星望月(非遺名菜/江西主題名宴)地址：贛州市興國縣瀲江鎮(zhèn)瀲江大道21號人均60元 3A景區(qū)
綜合指數(shù)：81.3
09
陸加壹 始于1905年以江西小炒和瓦罐湯為主飛劍潭胖魚頭饞嘴可樂鴨慈化雞澆汁茄卷地址：宜春市袁州區(qū)二符路91號人均50元
綜合指數(shù)：79.6
10
老萍巷 始于1916年主營江西名菜蓮花血鴨萍鄉(xiāng)小炒肉香芋肉末絲腐竹荷包蛋地址：萍鄉(xiāng)市蓮花店/楚萍店/武功山店人均40-80元
綜合指數(shù)：78.0

安牌桃酥(1954年)??
名古將(1952年)
潯陽樓(1946年)
景春館(乾隆年間)
三江樓?(1993年)
太子樓(1939年)
藕塘邊(1915年)
萬記丁大興(1941年)

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榜單說明：江西十大老字號美食排行，主要依據(jù)中華人民共和國商務部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”以及江西省政府授予的“江西老字號”等名單進行選擇，參考相關機構評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“江西餐飲名店”等榮譽稱號，參考比較餐廳的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

江西各市必嘗美食

區(qū)域	必嘗美食
南昌市	南昌炒米粉、瓦罐煨湯、白糖糕、鄱陽湖獅子頭、鰍魚鉆豆腐、南昌拌粉、香辣福壽螺
景德鎮(zhèn)市	豆沖燉魚頭、牛骨粉、景德板雞、堿水粑、苦櫧豆腐、油條包麻糍、高嶺土煨肉、樂平桃酥
萍鄉(xiāng)市	萍鄉(xiāng)炒粉、蓮花血雞、如春帶皮牛肉、上栗黑山羊、武功山石斑魚、萍鄉(xiāng)洋辣椒、萍鄉(xiāng)臘肉
九江市	九江炒粉、九江湯包、修水哨子、蒸米粑、炒米粑、豆粑、蘿卜餅、油糍、糍粑、桂花年糕
新余市	清燉武山雞、麻辣鴨頭、新余小炒肉、香辣牛蛙、酸蘿卜老鴨湯、清燉武山雞、仙湖米粉魚
鷹潭市	鷹潭牛肉粉、天師板栗燒土雞、捺菜、瀘溪活魚、余江茄子干、上清豆腐
贛州市	贛州薯粉、四星望月、贛州米果、贛州酒糟魚、三杯雞、江口倒菜、信豐蘿卜餃
吉安市	吉安貢粉、安福火腿、清燉武山雞、遂川板鴨、井岡山竹筍、吉安薄酥餅、永和豆腐
宜春市	宜春炒粉、慈化雞、宜春大包子、凍米糖、南酸棗糕、宜春扎粉、銅鼓黑山羊
撫州市	撫州泡粉、甲魚粉皮、紅燒牛肚皮、臨川藕絲、黎川芋糍、金溪油面、霉豆腐餅、南豐魚絲
上饒市	上饒鉛山燙粉、燈盞果、弋陽年糕、婺源氣糕、弋陽扣肉、廣豐羊肉粉、清明果

江西各市美食攻略

南昌美食最全攻略【南昌美食】

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糕點糕點種類 ★★★

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【江西美食攻略】十大贛菜小吃特產(chǎn) 美食街老字號餐館等盤點

江西飲食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粵風味，在多種風味的基礎上形成了自己的特色。在飲食習慣中，形成了特色頗具鮮明的贛菜，有以魚為主的魚席，如潘陽湖魚頭；也有以咸鮮兼辣的地方風味菜肴，如四星望月、文山雞丁等；而江西省的小吃也以品種多樣而出名，既有以米粉為主的各類炒米粉，也有以面食為主的餅、糕、果、糍粑等，品種繁多。下面本文編輯整理了江西必嘗的名菜、小吃，以及美食街和老字號店，帶大家去尋味舌尖上的江西。

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