新疆杏子品種有哪些

1、小白杏

實平均重19.7克，果皮黃白色或淡橙黃色；果肉黃白色，質細，多汁味極甜，離核，仁甜而具芳香，6月成熟，為制干、仁用兼優品種。

2、胡安娜杏

為優良的鮮、干兼用品種。平均單果重44克，最大果重51克，鮮果品質好，6月成熟。

3、賽買提杏

平均單果重48.5克，最大果重53.8克，果肉淺黃色，肉厚1.04厘米，肉質緊韌、汁少，果味酸甜，品質佳，，離核，鮮仁重0.7克，仁甜較飽滿，6月成熟。

4、黑葉杏

果實圓球形，單果平均重21.1克。果皮黃色，帶深紅彩暈，果肉淡黃色，肉質緊密而細，汁液較多，肉厚0.3厘米，味酸甜，有較濃香味。

5、樹上干杏

優良制干、鮮食品種，平均單果重30克，最大60克，果皮淺黃綠色，果肉淡黃色，柔軟多汁、味甜，具芳香味，品質極佳，6月至8月成熟。

新疆好吃的杏子品種還有色買提杏、木亞格杏、明星杏、策勒黃杏等。

新疆哪里的杏最好吃

1、庫車小白杏

庫車小白杏，新疆維吾爾自治區阿克蘇地區庫車縣特產，庫車縣地處塔克拉瑪干沙漠北緣，受光照充足、晝夜溫差大的因素影響，加上優質天山雪水灌溉，這里產的庫車小白杏果肉厚、肉細、汁液多、纖維少，含糖量高，清香蜜甜。

2、疏附木亞格杏

疏附木亞格杏，新疆維吾爾自治區喀什地區疏附縣特產，疏附縣氣候干燥、降水少、蒸發強、光熱資源好等特殊氣候對木亞格杏生長最為適宜，造就了肉厚多汁，纖維少，甜香濃郁，半離核，仁甜且飽滿的特點。

3、英吉沙色買提杏

英吉沙色買提杏，新疆維吾爾自治區英吉沙縣特產，英吉沙縣擁有悠久的植杏歷史，屬國家農業部確定的全國七大優質商品杏基地之一，英吉沙色買提杏香味濃，酸甜適口，離核、甜仁。

4、阿力瑪里樹上干杏

阿力瑪里樹上干杏，新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州霍城縣特產，該區屬典型的逆溫帶大陸性干旱半荒漠氣候，光照充足，晝夜溫差大，土質肥美，具有發展果林業優越的地理條件，鮮杏成熟后，黃中帶紅，果肉甜香，無酸味，口感好。

5、托克遜杏

托克遜杏，新疆維吾爾自治區吐魯番地區托克遜縣特產，托克遜縣位于新疆中東部，天山南麓，吐魯番盆地西部，為暖溫帶典型的大陸性干旱少雨荒漠氣候，土壤分為山地土壤和綠洲土壤等兩大類，適宜托克遜杏的生長發育，果實色澤黃艷，杏肉汁多肉厚，杏香濃郁。

新疆有名的杏子產地還有輪臺白杏、鞏留樹上干杏、霍城樹上干杏、伊犁小紅杏、巴仁杏等。