吉野家于1899年在東京的日本橋以小型個人店形式誕生。并先后進入美國、中國和東南亞地區(qū)。

吉野家的發(fā)展依靠的是：吉野家的產品從原料到制作方法都保持了一貫的品質。今后，為了使這個受到更多顧客歡迎、愛戴的企業(yè)繼續(xù)成長，將更加注重品質的保持。

吉野家集團在日本主要經營“牛肉飯”、“壽司”、“烏冬面”、“副食”等。

通過多種多樣的飲食產業(yè)，對豐富的人類作出貢獻。

吉野家始終秉承"良心品質"為核心價值觀，精心經營，以良心對待顧客、合作伙伴、股東和員工，為國人提供營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生、美味的餐飲食品及舒適的用餐環(huán)境，滿足廣大消費者對現(xiàn)代餐飲之需求。