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韶關(guān)丹霞山十大特產(chǎn) 丹霞山旅游買什么特產(chǎn) 丹霞山特產(chǎn)小吃推薦

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導(dǎo)語 / INTRODUCTION
韶關(guān)丹霞山是廣東省面積最大的風(fēng)景區(qū),是世界上最典型、類型最齊全、造型最豐富的丹霞地貌,丹霞山特產(chǎn)也非常有名,你知道去丹霞山旅游買什么特產(chǎn)好么?MAIGOO美食小編就為大家?guī)砹松仃P(guān)丹霞山十大特產(chǎn),如:長壩沙田柚、仁化白毛茶、丹霞山紅豆等等,想知道丹霞山特產(chǎn)有什么的朋友就來了解下吧。
韶關(guān)丹霞山十大特產(chǎn)

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韶關(guān)丹霞山十大特產(chǎn)
長壩沙田柚
沙田柚很多地方都有,但是韶關(guān)丹霞山這個(gè)比較山的山區(qū)種植出來的沙田柚帶著比較純天然的甘甜,是柚子中的上品,被譽(yù)為“世界四大名柚”之一,果皮較薄、表面光滑、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口,具有濃郁的香蜜味而馳名,果實(shí)中含有人體需的豐富營養(yǎng)物質(zhì),是遠(yuǎn)近聞名的“中華名果”。它皮厚耐藏,一般可存放三個(gè)月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱,去丹霞山旅游的話,當(dāng)?shù)厮甓伎梢再I到,當(dāng)然也可以看好發(fā)貨地在網(wǎng)上購買。 【 詳細(xì)>>】
仁化白毛茶
仁化銀毫茶又稱為白毛尖,韶關(guān)的樂昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇,它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效,常飲可健身益壽。仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品,仁化白毛茶以密披銀色長毫和具有蘭花香的品質(zhì)風(fēng)格而馳名,是嶺南茶之珍品,是maigoo美食編輯推薦的丹霞山特產(chǎn)之一,在當(dāng)?shù)氐牟桎伨湍苜I到品質(zhì)不錯(cuò)的。 【 詳細(xì)>>】
丹霞山紅豆
丹霞山紅豆又叫相思豆,特指在廣東省韶關(guān)市丹霞山產(chǎn)的紅豆,是丹霞山著名特產(chǎn)之一。由于特殊的地質(zhì)條件與獨(dú)特的自然環(huán)境,丹霞山紅豆特別圓潤紅艷,逗人喜愛。南方人常用它串成項(xiàng)鏈作飾物,凝聚著一種醇濃雋永的相思情愫。因此古往今來,它都是文人墨客、至愛親朋、熱戀男女相互饋贈(zèng)的信物,演繹過許多悲歡離合的愛情故事,也成就過許多曲折忠貞的美滿姻緣,十月正是果實(shí)成熟的時(shí)候,在丹霞山的紅豆樹下就能撿到。 【 詳細(xì)>>】
山坑螺
到韶關(guān)不能不吃爆炒坑螺,由于韶關(guān)屬山區(qū),山坑溪圳多,山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環(huán)境里。山坑螺體積小巧尖長,呈圓錐形,如手指大小,四季都有。由于山坑螺肉,有著獨(dú)到的鮮爽味,吃法獨(dú)特,樂于此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店,約上好友,消遣小聚時(shí),炒個(gè)山坑螺以助談興,是品嘗韶關(guān)風(fēng)味的理想小吃。maigoo網(wǎng)美食編輯建議,想吃正宗的爆炒山坑螺,可以走進(jìn)農(nóng)戶家或者是附近的農(nóng)莊體驗(yàn)。
丹霞山豆腐
水上丹霞,水中豆腐,好山好水自然產(chǎn)好豆腐,一個(gè)中間微凸的細(xì)瓷三足淺圓盤里,盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕,面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料,色、香、味俱全,食之細(xì)嫩如脂,鮮滑清香。其實(shí)那嫩白的豆腐膏并不是豆制品,而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成,吃起來跟我們外邊買的豆腐還真的是有所區(qū)別的,在這里生活的阿媽們很喜歡用山泉水做豆腐,這樣的豆腐主要的特點(diǎn)就是嫩滑,來丹霞吃一碗丹霞豆腐花或者是平常客家豆腐都是人間之一大享受。
長江米餅
長江米餅由來已久,一直保留著最傳統(tǒng)的手工藝制作方式,刻餅的模具更是代代相傳的工藝,每個(gè)米餅都是通過人手用帶有歷史文化的石板木模具印刻出來,用料上采用原生態(tài)的綠色食材,口味品種豐富、口感香糯、米香濃郁。
丹霞山香菇
丹霞山的香菇品種有很多,有非椴樹香菇、椴樹香菇、花菇等等,不管是哪一種它的口感都是非常鮮嫩,丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點(diǎn),是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。香菇營養(yǎng)豐富,含有人體必須的7種氨基酸,有降血壓、減膽固醇、預(yù)防肝病以及對(duì)胃癌的輔助治療等作用,在韶關(guān)丹霞山的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)店都可以買到。
黃坑貢柑
貢柑還叫皇帝柑,是一種橙子跟橘子的雜交品種,號(hào)稱“中華名果”、“中國柑王”,黃坑貢柑,其果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、風(fēng)味濃郁,集中了橙類外形美和柑桔肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn),為其他柑桔品種難以比擬,被譽(yù)為柑桔之皇,Maigoo美食小編建議9-11月去丹霞山旅游,這段時(shí)間是食用最應(yīng)季,在韶關(guān)丹霞山當(dāng)?shù)厮麛偩涂梢再I到。
丹霞竹蓀
竹蓀是我國高檔出口土特產(chǎn)品,人們比喻用一兩黃金換一市斤竹蓀,在丹霞山上人們常可發(fā)現(xiàn)野生的竹蓀,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕,主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效,一般人群均可食用,肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者可以常食,可以在當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)店購買。
丹霞山冬筍
丹霞山冬筍毛竹很多,當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)民都會(huì)去山里挖冬筍,冬筍個(gè)大肉厚,甜滑爽脆,可用作佐料配菜,亦可作主菜烹調(diào),用冬筍熏制成的筍干即玉蘭片,配肉菜炒食,爽脆鮮香,用來煲肉,煲湯都是上等,與冬筍有異曲同工之妙,筍干在韶關(guān)各個(gè)超市賣場(chǎng)都有銷售。
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