豆酥糖是浙江寧式傳統小吃，創始于清代，一直是寧波“三北”的名點，故又稱三北豆酥糖。三北豆酥糖特點是香、甜、松，進口酥而易化，具有濃郁的黃豆香味，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。那么三北豆酥糖怎么做呢？下面就會為大家介紹。