成都名小吃品種繁多,以各色小面到抄手包餃;從糕團湯元到筵席細點;從涼抖冷食到熱飲羹湯;從鍋煎油烙到蒸煮烘烤,堪稱花色品種琳瑯滿目,甜咸酸辣各味俱全。成都小吃常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、糖醋、芥末、蒜泥等十余種,而每一種口味針對不同的品種又各有不同的使用方法和變化。
四川火鍋以麻,辣,鮮,香著稱,一般分為重慶火鍋(渝派火鍋)和成都火鍋(即蓉派火鍋)兩種,那么,成都蓉派火鍋有哪些?比較有名的有:成都清油火鍋、田雞火鍋、鴕鳥火鍋、火鍋冒菜、串串香等成都特色火鍋菜,一起隨我們來看看吧。
成都人的早餐選擇非常多,常見的特色早餐包括龍抄手、肥腸粉、成都鍋盔、擔擔面、賴湯圓、甜水面、雞絲涼面、蛋烘糕、成都涼粉、油茶馓子等。以下,請看MAIGOO小編帶來的十大成都必吃的經典早餐排行,一起來看看成都人早上吃什么吧。
天府之國,物產豐富,蜀錦蜀繡都是你贈送親友的好選擇,此外,郫縣豆瓣、水井坊酒、青城雪芽、川芎、明月雷竹筍、龍泉驛水蜜桃、蒲江米花糖、黃甲麻羊、熊貓禮品等都是非常受歡迎的成都特產,一起來看看成都必帶回的特產吧。
成都最有名的美食街在哪里?MAIGOO小編今天就為大家整理了成都十大美食街,包括成都錦里、成都寬窄巷子、建設路小吃街、春熙路、奎星樓美食街、玉林美食街、望平街香香巷、柳浪灣小吃街等成都著名的美食街。
成都有哪些老字號美食?MAIGOO小編給大家介紹了成都十大老字號美食,分別是陳麻婆豆腐、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、夫妻肺片、榮樂園、張老五涼粉、耗子洞張鴨子等,其中,張老五涼粉2000年3月被國家內貿局等部門評審為“中國名點”。
成都十大老字號美食,主要依據“中華老字號”、“成都老字號”的老字號名單進行選擇,參考相關機構評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“成都餐飲名店”等榮譽稱號,比較老字號餐館的經營時間、傳承技藝、服務特色、優秀傳統文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經營狀況等因素進行綜合整理而成,名單僅供參考,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>