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彩椒炒雞蛋的做法 彩椒炒雞蛋怎么做

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彩椒炒雞蛋色澤艷麗，味道和口感也不錯，而且富含維生素C，氨基酸、卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素等多種營養素，深受孩子們的青睞。那么彩椒炒雞蛋怎么做呢？下面小編就來和大家分享這道彩椒炒雞蛋的做法，快來看看吧。
用料
做法
STEP 01
彩椒洗凈，去蒂，切小丁
STEP 02
雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻
STEP 03
炒鍋放油燒熱，倒入蛋液，炒熟后盛出
STEP 04
炒鍋至火上倒油燒熱，用蔥花爆香
STEP 05
放入彩椒丁迅速翻炒兩分鐘，加鹽調味
STEP 06
加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可
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